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壽司羊本身只是以個小小的美食紀錄者,只是喜歡寫寫自己吃到的東西,把自己吃過好吃的東西分給大家。美食是一種主觀的概念,食材也會隨著時間的推移而不同,所以壽司羊喜歡的,你可能不一定喜歡;壽司羊食記中吃到的,你可能不一定會吃到。每個人的口味真的不太一樣,壽司羊會盡力的將好吃的理由跟不好吃的理由詳盡地寫下來,盡量的真實呈現吃到的感覺,希望你能接受,也希望大家會喜歡。最後一樣,謝謝大家~~~
目前分類:高雄美食 法式料理 (41)
- Mar 31 Fri 2023 15:49
高雄美食【CRATAIN 搖籃山】春季菜單/皮脆肉嫩而油香的熟成胭脂鴨胸/香氣十足的黑松露紅玉雞腿捲/備長炭燒青甘 火焰沙拉 水梨切片((附菜單
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- Mar 25 Sat 2023 00:11
高雄美食【Balance】新開幕/預約制/新派法餐/好吃的螢烏賊墨汁烤飯/長尾濱鯛 酸豆奶油醬/紫蘇冰沙 糖煮桃子/焦糖杏仁義式冰糕((附菜單
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- Mar 22 Wed 2023 03:19
高雄美食【MÚO Smoke & Grill】換主廚新菜單/牛排館轉型新派法式料理/海味十足的春季套餐/澎湖花枝 玉米冰淇淋/黃膏甜蝦 白蘆筍/嘉義鵪鶉 杏桃醬
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- Feb 17 Fri 2023 03:54
高雄美食【N I B B O N】冬末菜單/口感脆彈 鮮味十足的藍龍蝦 紅椒椰奶醬/特別的泥煤味 煙燻冰淇淋 烤布蕾慕斯/依舊好吃的鹿肉 藍莓紅酒醬
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- Feb 15 Wed 2023 22:54
高雄食記【索卡藍帶廚坊 La Socca Bistro de style familial】波特酒燉牛頰/馬德拉酒燉牛尾/阿薩斯酸菜燉豬腳/燉羊膝佐紅酒巧克力醬汁((附菜單
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- Feb 08 Wed 2023 22:33
高雄美食【Marc L3】魷魚螺肉蒜 變奏曲/章魚 珍珠米/紅鹿肉塔塔 格呂耶爾起司/秘魯名菜 酸醃生魚 Cerviche 紅甘 天使紅蝦 椰奶((附菜單
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- Jan 31 Tue 2023 22:33
高雄美食【Ça marche 薩瑪法國小館】米其林指南入選餐廳/新派法式料理/好吃的紅甘 法式油醋 干貝泥/屏東振聲鴨胸/高雄日嚐366((附菜單
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- Jan 14 Sat 2023 22:15
高雄美食【CRATAIN 搖籃山】二訪/完美甜點 糖漬草莓 白乳酪冰淇淋/紐西蘭羊臀 黑蒜醬/紅玉雞胸 芥末奶油醬/波士頓龍蝦 濃縮蝦殼醬汁((附菜單
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- Nov 18 Fri 2022 22:27
高雄美食【質著jrjuo】仁武小巷中,新開幕的台魂法餐/一餐只接一組客人/好吃的CAB安格斯牛菲力 佐 黑蒜醬/胭脂蝦 番茄 海葡萄/翡翠海鮮蒸蛋((附菜單
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- Oct 30 Sun 2022 18:33
高雄美食【PanNi Cuisine】鹽埕區的法式料理小店/一個餐期只接八位/魚皮超脆的煎烤海鱺/鹿肉 馬鈴薯千層/鮮甜的胭脂蝦 干貝 蛤蜊 海螺((附菜單
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- Oct 18 Tue 2022 22:35
高雄美食【CRATAIN 搖籃山】神賜甜點 超好吃的無花果椰奶冰淇淋 桂花甜酒凍/小田和牛A5牛臀/限量的胭脂鴨胸/紅玉雞胸((附菜單
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- Sep 26 Mon 2022 05:10
高雄食記【Papillon Fine Dining】承億酒店26樓法式餐廳/米其林二星主廚Xavier Boyer/特別的西瓜三重奏/侯布雄團隊/26歲執掌倫敦L’Atelier de Joel Robuchon
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- Sep 17 Sat 2022 22:57
高雄美食【N I B B O N】入秋菜單/以鮮味引導美味的起承轉合/特別的秋刀魚冰淇淋/好吃的羊排三重奏/超脆的真鯛魚皮/新的甜點師也很厲害
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- Jul 29 Fri 2022 22:59
高雄美食【Le Lumiere 淥米薾法式餐廳】美味的鮪魚塔塔 柚子醬油凍 酪梨幕斯/好吃的鹿肉 甜菜根醬 蒜泥奶油/特別的芒果冰淇淋 米布丁((附菜單
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- Jul 26 Tue 2022 22:47
高雄美食【美享地 Majesty Restaurant】即將改朝換代的法式餐廳/日本岩手縣和牛菲力,牛小排/好吃的桂花瑪德蓮/烏魚子馬卡龍/萬豪酒店11樓((附菜單
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- Jul 06 Wed 2022 22:41
高雄美食【N I B B O N】鮮嫩的乳鴿 甜菜根雪莉酒醬汁/威士忌冰淇淋 楊枝甘露奶酪/時不知鮭 漬百合/明蝦可麗餅 炸酸豆/海鮮豆漿山葵 白蘆筍((附菜單
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- Jun 21 Tue 2022 02:10
高雄食記【安吉利諾angelino的小沙龍】隱藏版歐陸料理/威靈頓牛排/黛安娜牛排佐花椰菜濃汁/義大利帕瑪火腿佐哈密瓜/米蘭風味烤培根鵪鶉蛋肉丸子((附菜單
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- Jun 17 Fri 2022 23:10
高雄美食【N I B B O N】六訪/炭烤鰹魚 柚子胡椒奶油醬汁 花雕酒泡泡/日本和牛菲力 義大利葡萄醬汁/炸香魚 哈密瓜冷湯((附菜單
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- May 24 Tue 2022 19:36
高雄美食【Marc L3】以法式料理手法重新詮釋美而美的玉米濃湯與寧夏夜市的地骨露,讓人驚豔的鹿肉鴨肝佐栗子泥,特別的墨汁臘肉醬與生食級花枝炸青蚵((附菜單
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- Apr 24 Sun 2022 23:03
高雄美食【N I B B O N】五訪/小牛菲力 無花果搭鴨肝/牛奶玉米冷湯 牡丹蝦 蝦殼高湯凍/桂花蜜牛奶冰淇淋佐棉花糖葡萄 香草茶凍
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