我搬家了！請點這裡繼續
(這裡只有摘要)
店名：津天丼地 手作壽司 丼飯
地址：高雄市前鎮區復興三路77號
電話：07 333 2168
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週二公休）
文章標籤
全站熱搜
- 2月 28 週二 201723:20
高雄食記 【津天丼地】手作壽司 丼飯 跟著壽司羊一起吃吃新開的小小日本料理店吧!!!水準以上的漁夫丼 跟 讓人驚訝的星鰻握((同地點換名字
2021-2022 社群金點賞
2021-2022 社群金點賞
愛食記
個人資訊
- 暱稱：
- 壽司羊
- 分類：
- 美食情報
- 好友：
- 累積中
- 地區：
文章分類
高雄美食 (25)
高雄美食 (25) 台北美食 住宿 (5)
台中美食 住宿 (2)
熱門文章
- (255,679)台北美食【鐵人壽司】捷運芝山站／好吃的無菜單日本料理／酷酷的板前長 MASA師傅／不失望的美味握壽司／超特別的食材 藤壺
- (84,763)高雄美食【A-steak 牛排餐酒館】讓人 超！驚！豔！的牛排餐酒館 用最好的牛肉做出最好的乾式熟成牛排 超高CP值的老饕牛排((附菜單
- (61,508)高雄食記【角洲牛排館】高雄新興區老字號牛排館，純粹吃牛排，吃牛排純粹。((附菜單
- (39,183)高雄美食【禾莊】板前最美的紫艷色／超稀有的夢幻葡萄蝦／超鮮甜的羽立海膽／秋海之賞／秋刀魚 天上鰤 生筋子 鱈場蟹／無菜單日本料理／NIKON D3500 AF-P DX 18–55MM VR 首拍
- (29,450)高雄食記【Asahara淺原日本料理】鳳山區 日本料理老店 日本師傅掌廚 不錯吃的納豆卷 門外的店貓超級可愛的～～～((附菜單
- (23,151)高雄食記【長壽本舖 長崎蜂蜜蛋糕】跟著壽司羊一起來吃香而不郁，甜而不膩的濕潤系蜂蜜蛋糕吧～～～
- (9,747)【高雄美食】元豐羊肉店／三民區宵夜，建興路大順路交口，好吃的乾炒羊肉炒麵，不錯喝的當歸排骨湯，從小吃到大的羊肉店((附菜單
- (9,568)高雄美食【九如羊肉火鍋店】民族路橋旁／宵夜的好選擇／份量不少又好吃的羊肉炒麵／當歸羊筋湯／排骨／羊肚／大骨／骨髓／消夜／菜單
- (5,919)【高雄食記】台南老曾羊肉／三民區，建興路建工路交口，只要50元的羊肉炒麵、羊肉燴飯、當歸排骨湯、炒羊肉((附菜單
- (3,217)【高雄食記】廟口羊肉店／三民區鼎山街中，灣子內朝天宮旁邊的羊肉店，多湯汁系的羊肉炒麵，清淡的當歸羊排骨湯((附菜單
最新文章
- 日本美食【烏雞庵 金澤東山店】金箔烏骨雞蜂蜜蛋糕／金澤限定伴手禮／貴氣奢華／土產／石川縣／蛋味濃／不甜膩／烏骨雞蛋
- 高雄美食【榮一拉麵】濃厚系雞白湯拉麵／鼓山區人氣排隊拉麵小店／只有10個座位／值得在寒風中等待的美味與溫暖／聽說唐揚雞很好吃((附菜單
- 高雄美食【爆爆蛙】全台獨家／川湘味牛蛙拌鍋／宵夜也可以吃到美味的牛蛙料理／濃醇泡椒／招牌黑胡椒／酥脆入味的招牌爆爆蛙／蒜香生蠔
- 高雄食記【三草串燒き】三民區／建工路／好吃的酥脆烤雞皮／不貴的日式居酒屋／烤櫛瓜／烤麻糬／唐揚雞／炸蝦／蔥鹽豬五花
- 台中食記【菲傭蛋黃酥】芋泥滿滿的肉鬆芋泥球／肉桂捲／熱門伴手禮／預購限定／黑貓冷藏宅配／個人烘焙坊／菠蘿蛋黃酥
- 高雄美食【CRATAIN 搖籃山】春季菜單／皮脆肉嫩而油香的熟成胭脂鴨胸／香氣十足的黑松露紅玉雞腿捲／備長炭燒青甘 火焰沙拉 水梨切片((附菜單
- 彰化美食【不二坊蛋黃酥】彰化月餅排隊名店／原不二家／中台灣必買伴手禮／中秋節／老婆餅／綠豆椪／外油香內軟綿／2023年04月漲5元
- 高雄美食【大戶屋 漢神巨蛋店】快速上菜不用等／不貴也不錯吃的炸豬排／日式定食／白飯，味噌湯，高麗菜無限續／納豆 黃芥末
- 台北美食【鮨処律】好吃的橄欖油煮鱈魚白子與日本牡蠣／鮮甜的牡丹蝦海膽醬／特別的鰤魚安康魚肝醬／紹興酒烏魚子 炸龍蝦
- 高雄美食【Balance】新開幕／預約制／新派法餐／好吃的螢烏賊墨汁烤飯／長尾濱鯛 酸豆奶油醬／紫蘇冰沙 糖煮桃子／焦糖杏仁義式冰糕((附菜單
最新留言
- [25/09/16] Maxwellmarco 於文章「台北美食【一期一會(鮨) みね すし】高...」留言：
Struggling to keep up with you... - [25/09/03] Maxwellmarco 於文章「台北美食【VG Encore】創意法餐／...」留言：
Having trouble understanding p... - [24/08/01] 訪客 於文章「台北住宿【享住旅店 台北火車站 Just...」留言：
台灣最新詐術~你是否發現最近怪事一羅匡～諸事不順～身體不適～... - [24/04/17] classdoerr 於文章「台北美食【一期一會(鮨) みね すし】高...」留言：
Are you feeling overwhelmed wi... - [24/03/09] tutemyclass 於文章「台北美食【VG Encore】創意法餐／...」留言：
Tutemyclass offers a service t... - [23/11/20] 訪客 於文章「台北美食【一期一會(鮨) みね すし】高...」留言：
To enhance my students' master... - [23/11/03] michaelcc132 於文章「台北美食【一期一會(鮨) みね すし】高...」留言：
I'm Michael Jose, one of mycla... - [23/10/06] take my online philosophy class for me 於文章「台北美食【VG Encore】創意法餐／...」留言：
take my online philosophy clas... - [23/04/11] 是兔也是貓 於文章「日本美食【烏雞庵 金澤東山店】金箔烏骨雞...」留言：
想吃看看了!!... - [23/04/09] 是兔也是貓 於文章「高雄美食【榮一拉麵】濃厚系雞白湯拉麵／鼓...」留言：
這個湯好讚哦!!愛了愛了!!...
參觀人氣
- 本日人氣：
- 累積人氣：
想不到壽司界前輩壽司羊瘦瘦的 竟然覺得飯不夠XDDD 不過看到你推薦星鰻握 下次也想去試試看啊 看到那個師父真的有親切感 也希望這間小店越開越成功 接下來會有*驚天動地*食材XD (但內心真的覺得日料店好難經營喔...)
噗噗，前輩...這也太沉重了吧～～～ 可能是當天比較餓的關係吧～～～ 小師傅人不錯，也是希望他能成功， 不過那個地方真的有點遠... 高雄日本料理，之前也是收了好幾間...唉～～～
！！ 不好意思，有個疑問！！ 那位師傅真的說那些醃漬物都是他負責醃漬的嗎？！ 是負責醃漬而已？！還是帶有自己創出這個醃漬物的語氣啊？！ 據我所知，醃漬南瓜“或是”高倉的其他醃漬物幾乎都是高倉另一個師傅所做所用的喔！！ 若是幫忙醃漬，而所學其用，倒無所謂！！ 但若是，說自己創出的...這.... 看不過的路人！！
這個問題壽司羊倒是沒有確認過， 只是轉述師傅所言，只說以前高倉的醃漬物是其負責， 而吃到的感覺也是真的非常相似，如此而已， 至於是不是真的師傅創出這樣的方式，這樣壽司羊可能就不知道了， 如果真的如你所說的話，那可能就是津天丼地的師傅學完方法之後， 用在自己所開的店中，僅此而已， 至於真實性是誰創出這樣的醃漬方式，這個壽司羊就不知了。