店名:楊記溪湖羊肉專賣店

地址:高雄市三民區嫩江街104號

電話:07 315 3463

營業時間:17:00~23:30

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楊記溪湖羊肉專賣開在嫩江街跟熱河二街的轉角處附近,

從熱河二街彎進來嫩江街不會太遠就可以看到。

會知道這間羊肉店的原因很簡單,

就是google上面寫這邊有間羊肉店,

所以就下班的時候來吃吃看,

來滿足一下收集羊肉店的癖好XDDDD

 

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跟所有的羊肉店一樣,

楊記溪湖的招牌閃耀著紅白色的光芒,

這樣的顏色幾乎可以說是所有羊肉店的標配了。

 

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楊記溪湖的菜單上比較特別的地方是,

除了一般常見的沙茶炒羊肉之外,

還有咖哩口味的炒羊肉,

這一點就真的是壽司羊吃過十幾間的羊肉店中,

唯一一間看到有這麼這麼神奇的口味。

話說這樣的味道也不是不行,

只是在既定的印象之中,

並不會這類型的中式羊肉店,

看到這樣特殊的調理方式。

就像是如果在日式的拉麵店中,

看到紅燒醬油拉麵會讓人覺得很特別一樣。

 

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店內也有價目表,不過底下的價錢都已經撕掉了。

 

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當歸羊雜湯(60元)

除了有咖哩口味很特別之外,

楊記溪湖的另外一個特點就是有這個當歸羊雜湯,

之前在其他間羊肉店都沒有看過。

因為很喜歡牛雜湯,

所以之前都會四處去找找有賣好喝牛雜湯的店

即使有點遠也在所不惜,

因此就煩請大家如果知道哪裡有厲害的牛雜湯,

再分享給壽司羊啦~~~

也因為如此,看到楊記溪湖有賣難得一見的羊雜湯,

當然就只好變心放棄羊排骨湯,來試試看羊雜湯。

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羊雜湯的料意外的多,

而且吃起來竟然沒有什麼羊騷味,

就只是味道比較重一點的內臟而已,

如果不要管部位是什麼是還滿好吃的XDDDD

湯的鹹味不會太重,不過當歸的味道還不錯。

 

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沙茶羊肉炒麵(80元)

雖然說咖哩羊肉炒麵很新奇,

但是壽司羊目前還沒有這麼大的勇氣嘗試,

所以還是選了比較王道的沙茶羊肉炒麵。

會說剛剛的羊雜湯不會太鹹,

是因為這個羊肉炒麵的鹹味,

就會讓人很明顯地感覺到,

比之前所吃過任何一間的羊肉炒麵都還要鹹,

雖然是還不會到吃不下去的地步,

不過感覺起來對於血壓上是有些負擔的。

羊肉的部分吃起來比紮實,

跟之前吃過的炒麵中的羊肉也不太一樣。

醬汁的部分雖然不多,

是比較偏乾的羊肉炒麵,

但是因為醬汁比較鹹一些,

所以吃起來絕對不會是沒有味道的羊肉炒麵。

 

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感想:

楊記溪湖給人的記憶點有三個,

第一個是咖哩,第二個是羊雜,第三個是重鹹。

不過因為咖哩羊肉的突破性超越壽司羊可以接受的範圍,

所以這一次就沒有嘗試。

羊雜湯的部分還滿推薦沒有吃過的朋友可以去吃吃看,

口感很複雜,不過不是不好吃的複雜,

而是複雜的很有趣的一碗當歸湯,

每一口都可以吃到不同的部位。

羊肉炒麵的鹹味上,

可能不是壽司羊喜歡的調味方式,

但是,說不定會讓有些人很喜歡。

以140元就可以吃飽來說,

羊肉炒麵真的是宵夜中比較划算的選擇,

建議大家不訪就當作新體驗去試試看。

 

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