店名:春夏冬日本家庭料理 あきない

地址:高雄市苓雅區青年一路119-1號

電話:07 332 6166

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~23:00(週日公休)

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春夏冬是一間開在青年路上的一間家庭式日本料理,

之前一直看到某位部落客常常來這邊吃飯,

而且也讚譽有加,所以就想說也來吃吃看,

順道來試試看新相機,

不過因為是剛拿到手的新玩具,

所以中間有很多不是很熟悉的地方,

也因此導致...等等的照片拍起來有點暗...囧...

 

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春夏冬中午只有提供定食,

每天的品項會有點不一樣,

像這一天中就提供了包含烤魚、泡菜豬肉等,

六種不同主食的定食。

當天的烤魚定食只要280元,

算是一份還滿划算的午間套餐。

 

春夏冬 (8).JPG

不確定是不是花魚一夜干,

不過吃起來的感覺是還不錯的,

外皮烤的薄脆,而中間的魚肉是鹹香的口感,

雖然壽司羊平常不太吃這種烤魚,

春夏冬的烤魚給人的感覺是不錯的。

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旁邊的蘿蔔泥跟檸檬可以轉換疑點烤魚的味道,

因為是一夜干的關係,

所以鹹度上來說高了一些,

建議大家可以配飯吃會比較合適。

 

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白飯吃起來OK,不會有過軟太黏,或是顆粒感太重的口感。

 

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胡麻冷豆腐,味道上算是開胃的小菜。

 

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味噌茄子(這個壽司羊不敢吃)、

另外一個應該是海帶芽之類的小菜,吃起來味道就還不錯。

 

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比較傳統的味噌湯,沒有太多奇怪的配料,

喝起來還不錯,並是那種太甜的味噌湯。

 

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軟木塞板上應該是當日的菜單,

不過是以日文為主的菜單,

所以壽司羊看不太懂,只能從漢字中推知一二。

 

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春夏冬的吧檯區中午沒有什麼人,

可能要晚上會比較熱鬧一些吧。

 

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日本酒的小木櫃

 

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春夏冬也有二樓的用餐空間,

不過當天是平日中午,所以沒有開放,

壽司羊是因為要上廁所才會到二樓來的。

 

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感想:

中午的部分只有定食可以選,

相較晚餐時段的選擇來說,中午供應的真的不多。

不過因為不加一成服務費,而且價格上也不貴,

所以中午的客人也不少。

也是因為走向的關係,

所以春夏冬並沒有看到什麼特別的食材,

但是這種家庭式的日本料理就是這樣,

不會有什麼特別的食材出現,

但就是會把簡單的食材弄得讓人喜歡,

而且也不會太貴,

可以輕鬆的讓人享受一份好吃的午餐或晚餐。

 

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