店名:北平楊寶寶蒸餃 Yang Bao Bao 朝明店

地址:高雄市楠梓區朝明路106號

電話:07 351 3322

營業時間:11:00~1:00

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北平楊寶寶蒸餃是朋友介紹給壽司羊一間蒸餃店,

因為營業的時間比較晚一些,剛好下班的時候可以去吃。

北平楊寶寶蒸餃營業的時間很長,從中午11:00到半夜1:00,

對於很多下班或是空閒時間不是朝九晚五的人來說,

應該會是一間滿適合的小吃店。

 

楊寶寶蒸餃 (2).JPG

酸辣湯(30元)

是真的會酸酸辣辣的那種酸辣湯,

喝起來很過癮真會讓人暖烘烘,

也會讓人冷氣房裡頭流汗XDDDD

重點是,以30元的價格來說,這樣的份量超多,

兩個人點一碗就足夠了。

 

楊寶寶蒸餃 (3).JPG

雖然不知道為什麼會拍這個醬油XDDDD

((謎之聲:那你PO個屁...

不過就說一下,醬油是需要自取的~~~

 

楊寶寶蒸餃 (4).JPG

豬肉蒸餃(60元)

蒸餃一籠有八顆,大小還不錯,

而且重點是...

楊寶寶蒸餃 (5).JPG

會噴汁啊,

而且是很燙很燙的噴汁,

吃的時候一定要小心,

不然真的會被燙到舌頭大爆炸...

((謎之聲:怎麼感覺某羊好像就是那個笨蛋...

內餡的鮮味還不錯,而且外皮是Q彈不軟爛的,

就壽司羊吃過的蒸餃來說,

北平楊寶寶蒸餃的是排在前幾名而且讓人喜歡的。

 

楊寶寶蒸餃 (7).JPG

牛肉捲餅(70元)

外皮有點酥酥脆脆的捲餅,

而且份量感覺不少,

吃完很有飽足感。

味道上是非常讓人懷念,微微甜鹹甜鹹的滋味。

以前在台北念書時,學校附近有一間小小的北方麵食館,

有時候吃膩的學生餐廳時,就會走出去點一份牛肉捲餅跟酸辣湯,

吃起來就是一種學生時代小小的幸福感,

不過當時在十幾年前台北的價格,

就已經比較在高雄的價格還要貴了。

 

楊寶寶蒸餃 (8).JPG

聽說,北平楊寶寶蒸餃的清燉牛肉湯也很厲害,

不過當天想點的時候已經沒有了,

有點小小的可惜,

之後有機會再去吃吃看吧~~~

 

楊寶寶蒸餃 (1).JPG

感想:

在北平楊寶寶蒸餃之中播放著有些年代的老歌,

配著回憶中美好的牛肉捲餅與酸辣湯,

有讓人勾起念書時期那種單純生活,

是一間有戳中點的小吃店,

不過這就是壽司羊個人的關係了。

如果稍微比較客觀的來說,

北平楊寶寶蒸餃的豬肉蒸餃非常的多汁,

感覺已經像是小籠湯包的感覺,

比起很多乾乾扁扁的蒸餃來說,

真的可以說是很優秀,

也不枉費壽司羊大老遠地跑來這邊吃宵夜。

剛煎好的牛肉捲餅雖然趁熱吃可能會有點燙,

但是這樣酥酥脆脆的口感,

即使小小的被燙到也很值得,

配上那鹹甜鹹甜的調味,

很快的就可以把整捲吃完。

在很早之前不懂吃的時候,

會覺得只是一間小吃店,不是吃起來都差不多,

為什麼會出現排隊內用跟外帶的人潮,

不過,常常都是在吃過之後才發現,

這樣的排隊人潮真的不誇張,

因為真的是有很優秀的記憶點才會讓人喜歡,

也慢慢的改變這種不夠謙遜,

甚至是現在看起來有點狂傲的態度。

現在壽司羊相信,

不管是什麼樣的餐點,

中式、美式、歐式、韓式、日式的料理,

還是餐廳、飯店、小吃、路邊攤、

只要可以找到能夠感動人心的地方,

一定都會是可以大排長龍了,

所以分享一些壽司羊喜歡蒸餃捲餅店給大家,

食材本身不驚豔,但是吃完之後是一個美好的經驗。

 

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