店名:高雄TaMa咖啡館

電話:07 334 6397

地址:高雄市苓雅區永康街73號

營業時間:10:00~18:30(週二店休)

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一個吃完午餐的午後,尋找一間可以適合待到指定時間的咖啡館,

一個不想回家的壽司羊,尋找一個可以靜心看書的地方。

因為吃午餐的地點跟剛好就差不多在晚上要去的地點跟家裡的中間,

嚴格來說,只是形成三角形,不是直線XDDD

如果要回家一趟再出門,感覺又有點麻煩,

所以通常壽司羊會選擇一間咖啡店坐坐,看看書,

喝喝平常自己泡不出來的單品手沖,

當然,對於咖啡壽司羊沒有什麼研究,

所以只能說出好喝跟不好喝,偏酸或是偏苦,

對於什麼特殊的香氣((例如:巧克力,堅果,橘子....

請恕壽司羊嘴鈍...目前都喝不出來,

頂多就是咖啡師介紹的時候,努力想像一下,

之後喝的時候,再努力連結一下,然後想像喝到的味道...

 

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當壽司羊進店中的時候,店內已經坐了幾組客人,

所以就沒有拍室內座位的樣子,

只有簡單的拍一下牆壁的裝飾與擺飾。

整體來說,TaMa走的是一種寬廣明亮的感覺,

整個室內有一種很舒適很舒服的空間感,

例如:

座位跟座位之間有著很寬的間隔,

燈光是很明亮,但是不刺眼的那種光,

天花板的高度也很不錯,

擺飾是簡單俐落而帶有文青感的方式。

如果做為一個對比,

壽司羊也很常去的步道咖啡,

感覺走的就是老屋舊舊的那種氛圍,

裡頭的空間沒有特別大,

或是說,因為擺放比較多的東西,

不管是書本(步道咖啡的書真的很多),

還是桌子(步道咖啡還有賣正餐),

所以看起來會稍微有點擠,當然坐起來是還好,

而且步道咖啡的燈光也是偏暗,

算是這兩間咖啡店,兩個比較明顯的對比之處。

 

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選好位子入坐之後,服務人員(感覺是老闆)會端上水跟Menu,

之後如果要再喝水,可以自己到一旁的飲水機去加水,

Menu是很簡單的兩面,更精確的是說,

一面算是消費的規則,而另一面是飲品跟食物的部分,

而單品咖啡跟當日限定的甜點,則是在一旁的黑板上。

 

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當天因為午餐吃得有點飽,

所以就只是想點杯咖啡或是茶來喝喝看,

雖然在這樣的咖啡店感覺要喝咖啡比較應景,

但是...看到第四項茶的部分有抹茶拿鐵,

就只好點下去了XDD

 

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抹茶拿鐵端上來的時候有滿漂亮的小拉花,

當然,技術面是比不上那種立體拉花或是特殊圖案的拉花,

不過,這樣的圖案,壽司羊就覺得不錯了,

杯子是用跟抹茶搭配的綠色,

看起來真的有那種滿滿抹茶的感覺,加分~~~

 

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抹茶拿鐵是無糖的,

跟星巴克那種會甜抹茶那堤的不一樣,

當然,兩者走的是不同的路線,

不是好壞的問題,而是口味適不適應,嘴巴能不能接受而已。

不甜的抹茶拿鐵,比較可以喝到抹茶的感覺,

這種感覺是有點香香的苦,淡淡的苦,入口醇厚而慢慢回甘的苦,

雖然,壽司羊平常喝飲料都會加糖,

但是,偶爾喝無糖的,當作是不同的感受也不錯,

好喝((蓋章 (謎之聲:你這個不專業的人士蓋章有屁用.....)

下次還可以再來TaMa喝喝不一樣的東西~~~

 

—————–——以下是二訪—–———–——

 

二訪一樣是吃飽的午後,

所以一樣是點一杯飲品,

二訪點的是 法芙娜可可

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杯子果然是有特別挑過做搭配的,

初訪的抹茶拿鐵是用綠色的杯子,

而二訪的法芙娜可可是用咖啡色的杯子,

也是會讓人有那一種滿滿都是巧克力的感覺XDD

 

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上頭有撒好滿滿的巧克力粉,跟三顆的棉花糖,

所以喝之前會先聞到濃濃的巧克力香,

接著喝第一口先感覺到的是巧克力的味道,

然後就是棉花糖融化後的甜味,

熱熱的喝很不錯,只是有點燙口,

法芙娜巧克力這杯飲品除了上頭的棉花糖會有點甜之外,

本身應該算是無糖的,

所以服務人員有說,如果想要加糖再喝的話,可以再跟他說,

先品嘗法芙娜可可的原味之後,

可以感覺到這一杯飲品的巧克力應該有加不少,算是味道滿不錯的,

等剩下接近三分之一之後,來加糖試試看不同的味道,

 

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因為喝到剩下接近三分之一的時候,

飲品的溫度已經沒有這麼的熱,不過還好,因為店家給的是糖漿,

所以不會有融化不了的問題,

到一些糖漿之後,喝起來的風味立刻改變,

雖然巧克力的香味跟苦味就沒有這麼明顯,

但是,就會有感覺回到平常比較熟悉的味道,也不錯喝。

 

感想:

壽司羊會覺得TaMa咖啡館是一間適合讓人帶一本書,

點一杯咖啡,一個貝果或是甜點,

然後坐在店內,看看書,看看街道,

想想事情,或者是放放空的咖啡館,

店內沒有什麼壓力,疑似老闆的服務人員也感覺很好,

不會有太吵雜的聲音,當然要小聲地聊天也是沒問題,

甜點還沒有試過,但是有機會的話也會想試試看,

結論,推薦給大家來喝一杯咖啡,

地點雖然在小巷子中,但是不會太難找。

 

 


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