店名:九記 食糖水

地址:高雄市苓雅區林南街4號

電話:07 223 2889

營業時間:13:30~22:00

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九記食糖水開在文化中心附近,

從星巴克拐進去小巷之中就會看到,

附近如果要停在停車格需要碰碰運氣,

不然就是要停在文化中心的地下停車場之中。

 

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看過九記食糖水的食記多次,只是一直沒有來吃,

最近總是會有這樣的想法,應該要趁著自己還能吃還能動的時候多吃一些,

不然等到什麼事情發生了,就可能吃不到了,

當然,人老了總是會多想,不過比起買這個買那個的,

對壽司羊來說,買一個好吃的,

讓人可以開個一個下午或是一天感覺就很棒了。

 

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九記食糖水的菜單很有趣,做成是符咒的樣子。

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打開之後會看到很多很傳統的港式甜品,

有芝麻糊,杏仁露,西米露,楊枝甘露等,

在港式飲茶之中很常看到的甜點,

價錢上不貴,因為份量真的還滿不少的。

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芝麻杏仁糊(100元)

本來從之前的食記當中看到的芝麻杏仁糊只會是太極的圖樣,

結果沒有想到這一次竟然看到萬聖節風格畫風。

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感覺起來還滿有趣的,如果店內的客人不會太多,

老闆有閒的話,也會畫其他的圖樣,

當天就看到老闆幫一個小朋友畫了一個很像聖誕老公公的頭像~~~

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不過重點還是回到芝麻杏仁糊的味道本身,

先說口感,吃起來很濃稠,會帶有些黏度,

味道上很濃郁,

不管是杏仁還是芝麻,帶有著很棒的香氣,

甜味是迷人的恰到好處,而不是那種健康的若有似無,

會很有讓人在吃甜點的幸福感。

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總結,一碗讓人喜歡冷甜品,

話說,最近一直聽到杏仁的介紹,

之後會讓人還想要再去吃吃看杏仁核桃糊。

 

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九記食糖水的內部陳設很有港式的味道,

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牆上掛上了很多裝飾品,還有木櫃,

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以及一些李小龍,還是香港的街道牌子。

 

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感想:

當天一個人去,因為已經有吃午餐,

所以喝了一碗芝麻杏仁糊就已經差不多,

沒有辦法再試試看其他的品項,

但是單就這個甜品,

就已經會讓人喜歡這一間小店。

雖然以組成的食材來說,

芝麻杏仁糊並不是有多特別,

但是吃起來確實還滿好吃的,

這也是料理人的一種本事,

可以把簡單的食材處理的讓人喜歡。

畢竟給壽司羊相同的食材,

先不要說能不能弄出一樣的東西,

光是想說要自己去煮,

有時候想一想就還真的滿麻煩的,

所以與其自己去查食譜,自己煩惱,自己動手,

手殘如壽司羊,還是寧可去找好吃的店家就好~~~

總之,推薦給喜歡吃港式甜品的大家,

九記食糖水是一間會讓人喜歡的港式甜品小店。

 

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