店名:NO.101 TEAROOM 長堤101時尚英式茶館

地址:高雄市苓雅區和平一路101號

電話:07 724 1618

營業時間:11:00~21:00(週一營業至17:10)

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長堤101開在和平路上,距離文化中心跟高師大都不會太遠,

會知道這間餐廳是因為之前有長輩請客,曾經有來吃過一次。

這一次因為再來的原因有兩個,

第一個是因為之前來吃的感覺不錯,

而且也沒有寫下什麼紀錄,好像有點不完整。

第二個是因為最近武漢肺炎疫情的關係,

母親跟父親都比較注意餐廳的衛生,

就想說這間餐廳之前有長輩帶來吃過,

應該會是一個比較安全的選擇,結果沒有想到...唉...

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長堤101附近的公有停車格不少,

所以對於汽機車族來說不會是太大的問題,

目前附近還沒有捷運,

所以可能就要查查公車的路線,稍微有點不方便。

 

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長堤101裏頭的特色就是這一面擺放各式各樣茶品的格子牆櫃,

至於品項的部分,就有興趣的再自行詢問長堤101了。

 

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當天有提供一個特別的套餐,

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裏頭包含濃湯,沙拉,麵包,主餐,甜點,飲料,

是很常見的西式套餐。

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每一個品項都有單人的價錢,從890元~940元不等,

任選兩樣則是有1588元的優惠價。

(註:「勒」眼牛排應為「肋」眼牛排才對。)

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除了特別套餐之外,

長堤101也有提供一般的套餐,

單點價格跟套餐價格差140元。

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特惠套餐

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經典排餐???

其實不太懂長堤101的菜單是怎麼設計的,

因為這一頁的餐點,最前面那一頁之中都有出現,

就不知道重新列出來的目的是什麼。

 

當天跟母親父親三人一起用餐,

點了爐烤英式鄉村豬腳(399元)、英式紅酒燉牛肉(460元)、

英式招牌爐烤牛排(640元),加完一成服務費合計1649元。

 

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蘑菇馬鈴薯濃湯

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喝起來還滿不錯的,

雖然算不上濃稠(泥狀),

但是也不會湯湯水水的稀薄型,

蘑菇的味道上讓人喜歡。

但是更重要的是...

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起司粉給得很大方!!!

直接給一整罐!!!

而不是只有意思意思的撒上一些些,

這一點有幫長堤101加到滿多分的,

也因為有了起司粉的輔助,

這道蘑菇馬鈴薯濃湯就成為當天壽司羊最喜歡的一道菜。

至於為什麼會這樣,就讓壽司羊慢慢道來...

 

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沙拉的部份蔬菜非常的少,

主要都是由水果組成,吃起來普普通通。

不過這個時候回頭去看才發現一般菜單上寫的是「冷開胃沙拉」,

而特別菜單上寫的是「季節水果沙拉」。

 

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麵包

純粹以品項來說,長堤101的套餐是比較簡單的,

因為沒有前菜,只是由湯、麵包、沙拉所組成,

不過畢竟價錢也不貴,主餐如果好吃就好,

前面也不能太要求,畢竟升級套餐也才多140元。

麵包還不錯,是中規中矩的感覺。

 

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爐烤英式鄉村豬腳(399元)

附酸菜、玉米飯、水煮時蔬、醬汁

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雖然是當天最便宜的餐點,

但是在三樣的主餐來說,卻是壽司羊認為最好吃的,

但是並不是特別突出的那種,而是比較像是70分,60分,50分的那種感覺。

豬腳的份量不多,但是處理得還不錯,

配上酸菜一起吃可以減少油膩感,

白飯加了玉米,吃起來有多一種甜味,

至於醬汁的部分...吃起來有點甜甜的...

味道很特別,不是壽司羊的菜...

 

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英式紅酒燉牛肉(460元)

因為牛肉選用部位的關係,

所以吃起來會偏油膩,份量上給的還可以,

如果不是因為長堤101的環境跟氣氛,

這樣一份單點要價320元,是會讓人感覺比較貴一些的。

 

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英式招牌爐烤牛排(640元)

前兩份餐點依序是母親跟父親所點的,而這個是壽司羊的主餐。

壽司羊會點這個爐烤牛排,

原本預期的是希望可以看到類似Lawry's或是池畔餐廳的爐烤牛排,

台北美食【Lawry's The Prime Rib 勞瑞斯牛肋排餐廳】經典英式爐烤牛排

高雄食記【池畔餐廳】漢神本館 超好吃的美國帶骨肋眼牛排(已改變供餐模式)

當然長堤101的價錢只有以上兩間的三分之一到二分之一左右,

所以壽司羊是不太期望能看到一模一樣的產品,

畢竟經營一間餐廳也是要不少成本的,

如果份量減半,或是處理得稍微比較粗糙一些,

這樣壽司羊都可以接受...

但是...看到這樣焦黑的牛排...

真的有種超傻眼的感覺...

但是苦於是跟母親父親憶起吃飯,而且長堤101的上菜速度實在有點慢,

如果真的要讓長堤101重做一份真的會等太久...

所以就只好默默地吃了...

 

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不只是外頭烤太熟的問題,

切開來之後雖然有看到肌紅蛋白(俗稱的血水)橫流的狀況,

但是口感不太好,韌度頗高,吃起來有點費力,

算是近期內吃到的牛排之中,可以說是最硬的一塊,

至於牛肉的味道就更不用說了...沒有什麼鮮甜味,

就算不用英式爐烤牛排的標準,

而是以很一般的煎牛排或是烤牛排來說,

長堤101的這個也只是讓人覺得是處理失當的板腱牛排而已...

完全沒有500元的單點價值...

 

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約克夏布丁

吃起來稍微偏油膩,

但是比較剛剛的牛排來說,

算是失誤比較少的。

 

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甜點:千層蛋糕

吃起來的口感跟味道都普普通通,

奶油感稍微比較重,所以吃一半就放下了。

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原本以為長堤101的甜點可能有比較多的可以選,

結果看到只有這個千層蛋糕,稍微有點小小的失望,

當然這個也不能怪店家,畢竟套餐就是這樣。

只是不知道為什麼,

服務人員要打叉子直接插在蛋糕上,

感覺也不是不行啦,只是看起來就覺得有點怪怪的...

 

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柚香冰茶

喝起來還不錯,酸酸甜甜的,是解膩的小茶品。

 

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當天吃完長堤101,離開的時候是有點淡淡的惆悵的,

或許是因為跟上次的印象差太多,

也或許是當天三個人都對這間餐廳不滿意吧。

 

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感想:

如果一間店只有一個讓人不喜歡的地方,

那還可以透過其他的部份去做彌補,

但是,

如果一間店在很多地方表現的都差強人意,

那給人的感覺就會有些失望。

以這一次的三道主菜來說,

說實話,只有豬腳可能稍微好一些,

其他兩道都不太行,

其中又以英式爐烤牛排給人的落差感尤為巨大,

如果不是標榜「英式爐烤」牛排,

那壽司羊應該就會想點別的,

可能是肋眼牛排或是鄉村烤羊排之類的。

當然受限於一些用餐上的限制,

沒有當場反應,也表示已經接受這樣的事實,

所以這篇食記一方面是要提醒自己,

另外一方面也提醒有看到文章的朋友,

長堤101的「英式爐烤」牛排跟大家想像的可能很不一樣,

而口感跟味道的部分,

壽司羊就不多說了,

畢竟每一塊牛排給人的感覺都不同,

而每一個人喜歡的感覺也都不一樣,

不過至少對壽司羊來說,

長堤101的正餐時間,壽司羊是不會再來了,

至於下午茶的甜點時段...

雖然沒有看到實際上的菜單,

不過高雄的甜點店應該還有不少間可以選吧,

在當天這樣的供餐品質跟甜點水準的狀態下,

實在是對於長堤101的下午茶沒有什麼信心...

 

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