店名:丹路原塊牛排 DANRO Steak&Rice

地址:高雄市苓雅區自強三路116號

電話:07 339 1948

營業時間:11:30~14:00 / 17:00~23:30

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丹路原塊牛排是一間開在苓雅市場自強夜市的文青風牛排館,

據說跟花蓮的肉肉餐桌之間還有一段故事,

不過壽司羊不是要來講古的,

有興趣的朋友就自己查查就知道了。

 

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會認識丹路原塊牛排也是從二代店時期,

丹路原塊牛排開始有在粉絲頁上比較認真的PO文才認識,

當時一些牛排的照片還真的滿吸引人的,

只可惜準備打算要去吃的時候已經變成現在的三代店了

至於一代店就只有從朋友的口中耳聞,而沒有真的看過了~~~

 

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丹路原塊牛排的菜單還滿簡單的,

除了這個之外還有一本紙本有照片的菜單,

不過看這個比較快,不用翻來翻去。

 

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丹路原塊牛排的氛圍跟自強夜市給人的感覺有點不太一樣,

這樣的木色會比較像是在早午餐店或是咖啡店當中會看到的裝潢,

給人的感覺還滿舒服的。

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丹路原塊牛排的空間不大,不知道有沒有二樓,

不過坐滿大概不會超過30個人,

不太確定平常日人多不多,

但是建議大家還是先訂位一下感覺比較保險。

 

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丹路原塊牛排基本上都是以套餐的方式供應,

套餐當中會有麵包、沙拉、濃湯跟甜點。

麵包是採用莎士比亞烘焙坊的,

當天的麵包有兩種,起司跟九層塔番茄,

吃起來的口感都還不錯,有很棒的Q度與香氣,

也算是滿有誠意的麵包了。

沙拉的新鮮度OK,醬汁在底下,

種類跟份量都不多,不過以附餐來說是合格的了。

濃湯的奶油感不會太重,

不會讓人一喝就有膩口的感覺,

做為等待主餐上來之前的果腹之物,有不錯的效果。

 

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招牌菲力牛排(7oz 490元)

因為是第一次吃丹路原塊牛排,而且又是宵夜的時間,

所以就想說簡單的吃個菲力就好,

不要太油膩對腸胃來說比較不會有這麼大的負擔。

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當天是點五分熟,但是切開來之後感覺會比較生一些,

不過還好鐵盤很燙,所以再加熱一下,看起來就會好一些。

丹路原塊牛排的菲力牛排入口後立刻就讓壽司羊想到高廬的菲力,

【高雄食記】高廬法式專廚餐廳/美麗島捷運站附近,滿滿台魂的創意法國料理

兩者吃起來都非常的多汁,

但是總會感覺在鮮甜味上,好像就有那麼一些不足,

不過比起高廬給人只能合格的淡淡惆悵,

丹路原塊牛排的菲力則是讓人覺得,

在這樣的價格之下,吃到這樣份量的菲力好像也不能計較什麼了,

畢竟丹路原塊牛排的這個菲力價錢也還不到高廬的四成。

當然,

高廬的生熟度控制是比丹路原塊牛排更好的,

這一點絕不否認,

至於附餐的部分就很難說了...

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調味料的部份有鹽跟胡椒,

鮮甜味不足的部分加一點會有幫助。

 

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洛神花果醬奶酪

雖然說比起甜點,來一杯冰紅茶好像會更好一些,

但是,既然都是附餐,就不要太苛求了,

吃起來的感覺OK,不特別但是也不難吃,

做為牛排餐廳的結尾,這樣是可以的。

 

感想:

雖然很多人都說丹路原塊牛排的二代店又比三代店更厲害一些,

不過往事已成追憶,要吃到大概是不太可能了。

不管對於曾經吃過的人來說,

現在的三代店跟二代店有多大的落差,

但是至少對於只有吃過三代店的壽司羊,

從整體的空間營造以及牛排來說丹路原塊牛排是OK的店,

也許沒有給人特別的驚豔感,

不會有那種牛肉一入口之後眼睛一亮的感覺,

不過如果路過附近,想吃肉的時候,

走進丹路原塊牛排吃過午餐或是宵夜,

對壽司羊來說是可以接受的。

 

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