店名:港點大師 大立店

地址:高雄市前金區五福三路57號8樓號

電話:07 211 1701

營業時間:11:00~22:00

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港點大師開在大立百貨A館的八樓,

當天會來港點大師是因為要跟爸媽一起吃晚餐,

不然平常壽司羊一個人吃飯是不會吃這港式飲茶的。

 

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以港式飲茶來說,港點大師的菜單算是偏少的,

再加上有些東西暫停供應,

這也是壽司羊第一次帶爸媽到餐廳吃飯,

父親點完一輪想吃的卻沒吃飽,離開之後還去吃碗麵的,囧...

 

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港點大師的餐具還可以,只不過用上的紙墊就稍微有點...

 

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鮮蝦腐皮捲(特點 一份三捲 150元)

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港點大師的鮮蝦腐皮捲吃起來偏油膩,

不知道是炸功出了問題,還是油溫沒控制好,

可惜了中間的餡料。

 

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蘿蔔糕(中點 一份三塊 120元)

吃起來中規中矩,但是一樣偏油,

味道本身不明顯,需要沾點沾醬才行。

 

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銀絲捲(小點 一份三顆 100元)

跟一般常見的銀絲捲不太一樣,會比較像是麵包捲的感覺,

吃起來有點牛角麵包的紮實感,帶有一些Q度,

本身不太有味道,要沾點煉乳會比較好吃。

 

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芥藍菜(特點 150元)

就是清燙的蔬菜配上一些醬汁,

主要是吃蔬菜的原味,

比較偏向是去油解膩減少罪惡感,,

而不是要吃爽的那種。

 

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經典鮮蝦餃(特點 一籠4顆 150元)

吃起來內餡ok,還不錯吃,

不過不知道是不是因為蒸太久,

所以外皮有點太軟爛,吃不到太到Q彈感。

 

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豉汁蒸鳳爪(中點 120元)

外皮軟爛入味,除了價錢稍貴之外,是還不錯吃的蒸籠。

 

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沙爹金錢肚(大點 140元)

調味之中只有辣味偏重,其他的味道不明顯,

吃起來嗆辣感太多,不是讓人會喜歡的菜。

 

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感想:

三個人吃下來(有些餐點不只有點一份),

加上茶資與服務費一個人也差不多要500元左右,

吃完之後,算是還滿失望的一間店,

因為不只是感受到的服務很一般(接近中偏下),

吃到的東西更是毫無亮點。

的確,

不能說是全部都不好吃,

但是在很多細節上的處理都不夠好,

包含鮮蝦腐皮捲的皮太油,經典鮮蝦餃的皮太軟爛,

至於味道上因為每個人的口味不同,這點壽司羊也尊重。

但是港點大師的價位偏高,

甚至已經超過很多高雄飯店級港式飲茶的價錢,

如果餐點要收比較高的價錢,這壽司羊沒有意見

但是只可惜港點大師並沒有端出相對應的服務跟餐點出來,

父母親對於港點的接受度比壽司羊還高,

或是應該這樣說並沒有這麼挑嘴,而且也是還滿愛吃的,

但是這一次吃完港點大師之後...

父親就淡淡的說:

「這種開在百貨公司裏頭的餐廳怎麼會好吃,下次不要來大立百貨吃飯了。」

囧,久違的打槍啊...而且竟然還是獻給港式飲茶...

不過此行也不是全無收穫,雖然被嫌棄了一番,

但是因此知道了開在港點大師旁邊的Le Lumiere 淥米薾法式餐廳,

高雄美食【Le Lumiere 淥米薾法式餐廳】讓人驚豔的野菇濃湯/好吃的現烤牛小排

之後約朋友一起去吃,也吃到一頓讓人還滿喜歡的一餐,

雖然中間有些插曲,

但是Le Lumiere 淥米薾法式餐廳給人就會留下雖然不便宜,

但是有機會一定會在來吃吃看的感覺。

 

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