店名:petit doux.微兜 Café Bistro

地址:高雄市左營區博愛二路777號 高雄巨蛋 4樓

電話:07 970 2019

營業時間:11:00~22:00 

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微兜 Café Bistro是一間原本開在台北的甜點店,

之前也拓點到高雄來,

而且就選在有號稱美食百貨的高雄巨蛋,

還是餐飲最競爭的四樓,

這也顯得微兜 Café Bistro對自己的甜點跟餐點是很有信心的。

 

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BAC榛果巧克力蛋糕(150元)

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口感上並不是那種很鬆軟的巧克力蛋糕,

是稍微有些Q度跟硬度的那種,

巧克力的味道算是滿重的,

甜味上對於有螞蟻屬性的壽司羊來說是還好,

如果對於一般人來說可能是會稍微甜點一點,

不過...甜點本身就是要甜吧XDDDD

整體而言應該是會讓人喜歡的一塊巧克力蛋糕,

雖然價錢不便宜,不過偶一為之是還可以接受。

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不過原本在點這個巧克蛋糕的時候,

沒有特別注意BAC這三個英文字是什麼意思,

結果沒有想到在打食記的時候一上網查,

才發現...

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好像是某位藝人開的BLACK AS CHOCOLATE的簡稱,

不過是不是真的是BLACK AS CHOCOLATE的榛果巧克力蛋糕,

壽司羊沒有當場問微兜 Café Bistro的服務人員,

所以這間事情就留給有興趣的朋友自己問問看了。

不過,如果是真的,因為BLACK AS CHOCOLATE在高雄並沒有分店,

所以雖然當天在微兜 Café Bistro看到的成品,

看起來好像比起BLACK AS CHOCOLATE的官網還要縮水多(層數只有兩層),

但是對於訂購要花時間等,還要花運費來說,

好像來微兜 Café Bistro吃,就算貴一點也是可以接受的,

畢竟人家開店也是要成本的,更何況是開在漢神巨蛋。

 

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天空之糖瓦帕(420元)

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這個瓦帕就是微兜 Café Bistro的招牌甜點了,

而前面的名稱則是對應品項的內容,

雖然壽司羊是感覺不出來,

空之糖跟季節水果有什麼關聯性XDDDD

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這一份甜點的份量看起來還滿大的,

壽司羊並不是要說一份420元CP值很高,

而是要說...

建議不要一個人吃這一份甜點,

不要吃到最後會有點膩口,

壽司羊吃半個就有點想要投降的感覺。

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瓦帕鬆餅本身吃起來不是脆脆的那種外皮,

而是偏向比較鬆軟的口感,

但是又不像是舒芙蕾鬆餅著麼有空氣感,

跟某部落客所說雞蛋糕也有點像,

但是口感上又有連結感,或是說更韌一些,

也不是不好吃,就是不耐吃。

中間有一些類似麻糬QQ的感覺,

是這一份甜點的亮點,

只可能有麻糬的部份真的不多...

吃起來有點遺憾,

不過最囧的還不是這個...

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而是上頭的水果,

說實話...

壽司羊已經很久沒有吃到這麼酸的芒果了,

是酸到一吃下去臉會變形的那種酸味,

有點難以想像為什麼一間甜點店會拿出比奇異果跟百香果,

還要更酸的芒果出來給客人...

對於微兜 Café Bistro選貨人員的眼光真的有點不敢認同...

本來看到芒果還想說這一份甜點可能會稍微偏甜,

但是沒有想到...

在吃的時候真的有誤以為自己點到了檸檬塔的感覺XDDDD

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如果說瓦帕鬆餅的不喜歡是來自於口味上的不合,

這個壽司羊沒什麼話說,反正吃新的東西很容易這樣,

就是個人口味上的喜歡與不喜歡一翻兩瞪眼,

只是剛好不喜歡瓦帕鬆餅的感覺而已。

不過,對於這個芒果還真的是超級的傻眼,

雖然芒果不便宜是事實,

但是對於一份已經420元的甜點來說...

這樣的品質真的不合格,

不管是因為備料上急就章,

所以在芒果還沒有熟的時候就切來用,

還是在採購芒果的時候就有瑕疵,

這天空之糖瓦帕無疑是一份讓人非常失望的甜點。

 

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黑糖女王拿鐵(180元)

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這杯黑糖拿鐵嚴格來說不難喝,

或是應該這樣說,對比災難性的芒果來說,

這杯有著淡淡黑糖香的飲品真的是一種救贖。

如果不是剛剛的甜點發生小災難,

壽司羊還不知道原來一杯這麼平凡的黑糖拿鐵會這麼珍貴,

雖然說價錢上也是很珍貴就是了,

畢竟一杯加上服務費也要198元了...

 

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呼呼濃可可(150元)

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老實說雖然是濃可可,

但是喝起來並沒有很濃郁的感覺,

不知道是不是要喝熱的才會有比較濃。

甜味是還好,不過巧克力的香氣就稍微遜色了一些,

比起剛剛的巧克力蛋糕來說,

這一杯可可感覺更像是配餐配甜點的簡單飲品,

比較不是微兜 Café Bistro的重點~~~

 

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附上當天的點單~~~

 

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感想:

如果純以甜點來說,

微兜 Café Bistro無疑是讓失望的,

特別是在價錢還不便宜的情況下,

這樣吃下來兩個人也要990元了

當然這一次沒有吃到微兜 Café Bistro的鹹食,

所以也沒有辦法很全面性的來評斷微兜 Café Bistro的料理。

當然一間餐廳除了餐點跟價格之外,

其他的因素(例如:交通、裝潢、服務)也是很重要的考量,

微兜 Café Bistro的價錢跟當天所點天空之糖瓦帕,

並不會讓人喜歡上這間從台北開下的了甜點店,

但是,

其他因素確實會是微兜 Café Bistro的優勢之一,

例如,

開在漢神巨蛋就是一個非常巨大的交通優勢,

因為附近捷運站很方便,汽機車的停車位也不少,

對於使用各式交通工具的人來說都是一個很方便的地點,

當然,一定要記好自己的車位在哪邊,不然迷路就糟糕了XDDDD

而且,

微兜 Café Bistro的環境給人的感覺是一種很高雅的,

椅子坐起來不只感覺很貴,而且也很舒服,

如果在價錢上不是第一考量,而是以舒適度來說,

微兜 Café Bistro應該還滿適合逛街逛累的人來吃個下午茶的。

最後是服務,

當天的服務人員都還滿親切的,

雖然價格上比較高一些,

但是一成的服務費給的並不冤枉,

所以如果有機會,

壽司羊應該會去試試看微兜 Café Bistro的鹹食,

如果大家有知道微兜 Café Bistro的哪一款鹹食很厲害,

就麻煩大家推薦給壽司羊了,謝謝啦~~~

 

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