店名:華園飯店 旺角大廳酒吧

地址:高雄市前金區六合二路279號

電話:07 951 1111

營業時間:11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:30

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旺角大廳酒吧是一間開在六合路華園飯店中的港式飲茶,

也是在一次偶然查詢港點的時候,

不小心看到的一間餐廳,

秉持著不要一直吃同樣餐廳的精神,

就帶著家中的兩老來這間沒吃過的餐廳吃吃看。

 

旺角大廳酒吧的菜單看看起來還OK,

價錢上不會太貴,

父親愛吃的港點也都有,

看到菜單的心中有一種放心的感覺,

暗暗心想:「應該不會是一間讓兩老不開心的店吧XDDDD」

不過比較悲慘的是,

本來想說網路上應該會有菜單,

所以就沒有拍照,

再加上跟兩老吃飯拍照不能拍太久,

結果回家要打食記的時候,

找了半天只有去年(2018年,而且還是價格調整前的菜單)

從這個方向來看,

明明都有臉書的粉絲頁了,

結果更新的速度還是這麼慢,

實在是有點扣分啊。

就算是不是要打食記用,

對於一個想要去吃飯的客人來說,

事先查詢菜單也是很正常的事情,

這樣讓人找不到的感覺,

對於一間這樣飯店式的港式飲茶來說,

不是種及格的表現。

 

當天一行三個人點了十樣菜,

乾炒河粉(牛 180元)、蠔油北菇芥蘭(180元)、

X.O醬雙鮮(220元)、晶瑩鮮蝦餃(98元)、

小籠蒸湯包(78元)、脆皮腐皮卷(118元)、

香煎蘿蔔糕(68元)蜜汁叉燒酥(98元)、

芋頭西米露(78元)、杏仁凍豆腐(68元)、茶資一個人30元,

吃到最後還滿飽的,因為活動的關係有打75折,所以吃下來是1099元。

 

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旺角大廳酒吧的餐具跟一般吃到的港式飲茶,

看起來都是類似的感覺,

不過比較大的差別是環境,

看起來跟港式飲茶習慣的氛圍不太一樣,

並不是說不好,只是不太習慣,稍微有點突兀,

有點中西合併,但是沒有很成功的感覺。

以港式飲茶的裝潢來說,

還是比較習慣漢來本館翠園跟國賓粵菜廳的感覺,

高雄美食【國賓 粵菜廳】港式飲茶微轉型 整體感覺不錯 但細膩度稍欠缺

(可惜翠園還沒有寫食記~~~)

這種稍微比較老派的中式裝潢,感覺比較有在吃港式飲茶的味道。

不過稍微後期興起或是重新裝潢的

Hotel Dùa的悅品、麗尊酒店的芙悅軒、H2O水京棧的京悅軒,

純粹看裝潢,這三間的感覺也不錯,

至於用餐感想有興趣就再請大家點進連結參考了~~~

高雄食記【悅品中餐廳】傳說中高雄最好吃的港式飲茶 片皮櫻桃烤鴨

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另外一間老派的港式飲茶 福華飯店的珍珠坊,

如果不是夜間燈光太奇怪,環境也是還可以的。

高雄食記【福華 珍珠坊 港式飲茶】中規中矩 但偶有亮點的老牌港式飲茶

而以上這幾間的感覺都會比旺角大廳酒吧更像是一間中式餐廳,

也是印象中港式飲茶會有的樣子~~~

不過既然名字都要旺角大廳「酒吧」,

就不要太在乎有沒有中餐廳的元素了,

還是單純的來看看餐點好不好吃就好~~~

 

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乾炒河粉(牛 180元)

河粉吃起來QQ的,彈度沒有太高,

牛肉的味道還不錯,整體味道不會適中,

吃起來不會太油膩,

是母親認證過比較不油膩的乾炒牛河。

 

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蠔油北菇芥蘭(180元)

芥藍吃起來有淡淡的苦味,

建議可以沾點蠔油來吃會比較好。

芥藍感覺像是純水煮的,

所以比較沒有其他的調味,

蠔油應該是香菇跟芥藍放好之後在淋上的,

香菇的味道跟口感還不錯。

 

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X.O醬雙鮮(220元)

剛送上的這道餐就有些偏涼,

不知道是不是旺角大廳酒吧的冷氣太強,

有點小小的扣分,

旺角大廳酒吧的雙鮮是蘭花蚌跟花枝,

花枝吃起來薄薄脆脆的,

蘭花蚌吃起來微微QQ的,

但是都沒有什麼海鮮的味道,

配上的X.O醬存在感很低,

低到壽司羊都懷疑這一道菜是不是忘了放X.O醬,

吃起來沒有什麼辣度,也沒有什麼鹹度,

是當天所吃到比較失望的料理之一,

不過換個方向說,如果沒有特別說X.O醬這幾個字,

也許就不會這個失望了吧~~~

只是會覺得調味跟溫度都不夠而已。

 

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晶瑩鮮蝦餃(98元)

旺角大廳酒吧的蒸籠有點舊舊的,

右邊有點脫皮的痕跡,

以飯店的港式飲茶來說這樣不及格的。

蝦餃的外皮吃起來Q彈Q彈,

中間吃的到蝦肉微微的鮮味,

沾點醬油的感覺還不錯,

算是有到正常水準的蝦餃。

 

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小籠蒸湯包(78元)

小籠包的記憶點不深,

不會不好吃,但是並不特別,

如果不特別愛小籠包的人,

其實應該是可以不用特別點來吃,

旁邊有薑絲跟紅醋。

 

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脆皮腐皮卷(118元)

當天記憶點最深的應該就是這一份蝦捲了,

因為吃起來的感覺全不像是一般港式飲茶的蝦捲,

反而超級像是百貨公司美食街裏頭會看到周氏蝦捲

是一種讓壽司羊懷念,但是有覺得好像哪裡怪怪的感覺XDDDD

不會到不好吃,但就不是期待中的那種口感,

而且不只是壽司羊覺得怪怪的,

連平常鮮蝦腐皮卷一次都可以吃兩份的父親,

也都只是拿筷吃了一捲之後就沒有繼續再吃。

在壽司羊的記憶之中,

鮮蝦腐皮捲應該可以說是港式飲茶中的必備餐點了,

應該不會是一道太難做的料理或是太特別的餐點,

調味跟處理上應該會有一定的準則,

結果沒想到會是這樣的感覺,

只能說可惜了,

這也是當天比較失望的餐點之一。

 

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香煎蘿蔔糕(68元)

蘿蔔糕就有不錯的水準,

外皮微微的脆,而中間氏微微的Q彈中帶著輕輕的黏,

吃起來有著很讓喜歡的香味,

是一份有水準的港式小點。

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沾醬調得也不錯,不會太鹹,也可以吃到該有的鮮味,

配上蘿蔔糕有做到很棒的提鮮功能。

 

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蜜汁叉燒酥(98元)

旺角大廳酒吧的叉燒酥吃起來皮有點太厚,

中間的餡料不足,不管在味道還是在份量上都不足,

所以吃起來稍微有點在吃肯德基比司吉的感覺,

雖然這種味道也是很讓人懷念,

但是...

這樣根本就不用點來吃了啊~~~

如果沒有把叉燒的味道跟外面的酥皮做到完美的融合,

這樣不如吃叉燒包就好了,

評價一樣是不會到不好吃,但就是可惜了~~~

 

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芋頭西米露(78元)

如果當天一定要找一個最好吃的東西,

那這個芋頭西米露應該是最好吃的了。

冰涼的甜湯中,有著芋頭的香甜,

微微Q彈的西米露是會有人喜歡的口感。

對於吃完港式點心之後的解膩小物,

壽司羊還是偏愛芋頭西米露更勝過龜苓膏啊~~~

 

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當天消費超過500元會送一球莫凡比的冰淇淋,

不過用這種塑膠碗裝...

莫凡比冰淇淋的價值正在哭泣啊...

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既然是送的冰淇淋,

就不要太苛求了份量了,

吃起來是普普通通的口味。

不過這個是壽司羊在尋找調味料的時候,

不小心發現有冰淇淋櫃,

才知道原來只要消費500元就會送一球,

原價壽司羊有問,但是已經不太有印象了,

不過記憶中是那種看到這樣的份量之後,

會幸好剛剛沒有衝動的感覺~~~

不過話說,這個部分在點菜的時候服務人員都沒有介紹到,

也沒有說原來旺角大廳酒吧的一般調味料,像是醬油之類的,

是要去旁邊的餐台上自取,

感覺起來對於服務人員的訓練來說,

旺角大廳酒吧是不夠及格的~~~

 

感想:

如果不是當天有75折的優惠,

這一間旺角大廳酒吧的評價應該還會再掉一截,

不過這樣三個人十道菜吃下來沒有破1100元,

而且還有免費的停車場,

就勉勉強強算旺角大廳酒吧有及格吧,

不過也只是剛剛好及格而已。

所以如果沒有特別的優惠或是特別近的路程,

想吃港式飲茶的時候

都不會想到再來旺角大廳酒吧,

因為以高雄的港式飲茶來說,

不管是看排場、看裝潢、看氣氛、看服務、看停車場、

看餐點美味度、看菜色精緻度、看菜單豐富度,

都還有其他更好的選擇,甚至連價格上也是,

少數幾個旺角大廳酒吧的優點,

大概就是人不會太多,

如果臨時想要吃港式飲茶,

但是其他店都沒有位子,

那當作解解饞的應急餐廳,

應該是尚且可以接受的選擇。

 

撇開跟其他間港式飲茶的比較,

當天吃到的十道餐點中,

如果真的要選出幾個符合壽司羊口味的,

那應該就是乾炒牛河、鮮蝦餃、蘿蔔糕、芋頭西米露,這四樣,

其他的餐點就不太推薦了~~~

 

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