店名:屯京拉麵   電話:暫無

地址:高雄市前鎮區中華五路789號 夢時代B1(新地點)

營業時間:11:00~22:00(週一到週四)/ 10:30~22:30(週五、週六)

10:30~22:00(週日)/ 同夢時代營業時間

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屯京拉麵是一間位在漢神本館地下三樓的一間日本連鎖拉麵店,

因為在PTT上頭看到很多人推薦,

而且也說如果排不到麵屋祥,可以來試試看屯京拉麵,

因此在這樣的因緣際會之下,

做為瘋狂拉麵之旅的最後一站,

就選定這一間屯京拉麵吧~~~

當然不是說壽司羊之後不會再吃拉麵了,

但是,像這一次的拉麵之旅,

在差不多在五天當中,

吃了八間拉麵店的這種瘋狂舉動...

以後應該是不太會這樣做了...吧XDDDD

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屯京拉麵的位置並不會太難找,

繞著漢神本館的手扶梯一圈應該就會找到,

旁邊就是靜岡勝政日式炸豬排。

 

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門口放著大大的菜單,

對於沒有事先做功課的客人來說,

這是非常貼心的設計,

避免走進店家之後,看到菜單不滿意還要再走出來的窘況。

因為如果來到漢神本館以逛街為主,

沒有刻意要吃什麼,

只是因為地下三樓有比較多食物可以選擇,

所以來到這邊走走,

這樣的貼心設計,也是方便客人選擇。

 

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雖然屯京拉麵的菜單很大一本

不過因為嚴格來說也只有兩頁,

所以看起來並不會很複雜~~~

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飲料的部分通常不是壽司羊會在乎的重點,

至少對於一間拉麵店來說,

只要有冰水,壽司羊就可以接受了。

右下角也有套餐的部分,

看起來的確也有比較便宜,

但是,因為通常壽司羊吃完一碗拉麵就差不多飽了,

而且看到之後拉麵的圖案更是有點的驚人,

所以就沒有要再加點打算。

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把全部的菜單攤開來就會看到屯京拉麵的主體餐點,

拉麵主要的口味有豚骨、魚豚、味噌、麻辣跟沾麵,

因為有看到網路上的朋友們推薦屯京拉麵的魚豚湯頭,

所以壽司羊還特別問服務人員什麼是魚豚,

哈,完全忘記有手機可以查了XDDDD

服務人員說是用柴魚跟豚骨混合的湯頭,

既然沒有吃過魚豚的拉麵,

就來一碗魚豚叉燒拉麵(290元)吧~~~

不過因為被之前虎拉麵的蔥花給嚇到,

所以就有請服務人員跟廚房說不要加蔥花。

 

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屯京拉麵的桌上擺好了四種調味料,

有自製辣油、芝麻蒜泥、

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白醋跟胡椒。

不過,這四個壽司羊都沒有用到,

因為,屯京拉麵的湯頭...

 

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另外,在每個桌上都有這樣小小的說明,

請大家體諒等待中的客人,

也說明如果有需要指背心或是髮圈,

屯京拉麵都有提供。

 

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魚豚叉燒拉麵(290元)

在等待一段不會太長的時間之後,

壽司羊的拉麵終於上桌了,

只能說比起壽司羊這一次拉麵之旅,

所吃到的任何一碗拉麵都還要霸氣啊,

叉燒真的是多到不要不要的XDDDD

也不愧是壽司羊吃到的這八間拉麵店當中,最貴的一碗了~~~

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屯京拉麵的這一碗魚豚叉燒拉麵,

還是分成湯、麵、料三個分向來看,

不過這一次倒過來看,

先來看料,再來看麵,最後來看湯。

第一點:

這一碗魚豚叉燒拉麵的叉燒真的非常的多,

一次來六片,真的會嚇到吃手手XDDD

超級的霸氣,吃起來也很開心,

屯京拉麵的叉燒吃起來並不會像是虎拉麵的叉燒這麼樣焦香味,

但是,仍舊是很好吃,也不會油膩的叉燒肉,

比起叢林拉麵的叉燒稍微硬有嚼勁一些,

但是,又比田中板前的更嫩一點。

第二點:

屯京拉麵的麵體並不是細的黃色拉麵,

所以跟麵屋秀、叢林拉麵、田中板前、黑豚麵屋的都不一樣,

也不是粗的白色拉麵,所以跟虎拉麵也不一樣,

雖然麵處小林的也是比較粗的黃色拉麵,

不過兩個拉麵如果要比較仔細的去比較的話,

麵處小林的比較像是直麵,

而,屯京拉麵的比較像是有一些彎曲幅度的捲麵,

吃起來的Q彈程度又更勝麵處小林一籌。

第三點:

魚豚湯頭的部分,就用底下的照片說明吧~~~

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屯京拉麵的魚豚湯頭,

聞起來就很香,很有刺激人食慾的那種柴魚與豬肉香,

魚豚湯頭喝起來的非常的濃郁,

而且是那種不會有糊糊感覺的濃郁湯頭。

柴魚的味道恰到好處的提供了一種豬肉沒有辦法給予的鮮味,

大大的降低了這一碗湯給人的油膩感,

配著拉麵跟叉燒一次吃,真的只能說超棒的,

真不愧是PTT高雄板,很多人推薦的一間拉麵店,

而且不光是配著麵跟叉燒,

就算是吃完料之後,

這碗湯也是會讓人想要一口氣喝完的湯

不過壽司羊也必須要很坦誠的說,

不管是再好喝的湯,

放涼之後,因為熱度的感覺降低,所以鹹度一定會提升,

這一碗魚豚叉燒拉麵的湯已經比較鹹一些了,

所以還是建議大家,快點趁熱喝比較實在,

壽司羊有刻意稍微放涼一下,鹹度真的不低啊。

不過,換個方向說,剛端上來的時候真的很燙,

要小心喝,不要被燙到,因為壽司羊就是受害者...

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最後,放上一張完食的照片,

證明一下,壽司羊是真的有吃到拉麵才寫出的感想,

不是憑空捏造出來的。

這樣應該就不會有網友再說,

壽司羊都只有拍完整的食物照,

而沒有真的實際吃過東西的照片了吧XDDDD

 

感想:

對於做為一個結尾的拉麵店來說,

屯京拉麵的魚豚叉燒拉麵,

無疑為壽司羊這一趟的拉麵之旅留下極其完美印象,

若是以喜愛的程度來說,

屯京拉麵是排在這八間拉麵店之首,

當然,如果加入價錢的考慮因素,

麵屋秀跟幸花拉麵應該會跟屯京拉麵一起並列第一。

屯京拉麵的湯頭真的很棒,

是壽司羊很喜歡的味道,

喝起來即使偏鹹,也是讓人很舒服的鹹,感覺很濃郁甘醇的鹹,

麵體跟叉燒也有一定的水準。

屯京拉麵已經可以讓壽司羊願意為了這一碗魚豚叉燒拉麵,

特地到漢神本館附近來找停車位找半天。

話說建議一下大家,如果沒有累積消費超過500元的話,

建議還是找外面的公有停車格,

這樣會比停在漢神本館的還要再便宜一些,

而且不用面對漢神本館地下室,

那讓人感覺到永遠走不完螺旋通道XDDDD

總之,如果是喜愛濃郁口味的拉麵,

那就如同PTT高雄板鄉民推薦給壽司羊的一樣,

屯京拉麵真的是一間很不錯的拉麵店,

至於有鄉民說屯京拉麵是一間排不到麵屋祥的不錯選擇,

那就等壽司羊吃完麵屋祥之後,再分享給大家了。

 

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