店名:角洲牛排館

地址:高雄市新興區民生二路42號

電話:07 221 4711

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

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角洲牛排館是一間位在民生路跟自立路交口的牛排館,

也差不多在中山路跟民生路的交口附近,

附近主要是路邊的公有停車格,

不過因為停車格的數量還滿多的,

所以對於汽車族來說,應該也是比較友善的用餐環境。

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會認識這間角洲牛排館,是一位朋友的推薦,

他說這是他們家從小吃到大的牛排館,

第一次來吃也是跟他來的,

不過當時壽司羊應該還沒有開始寫部落格,

就是一個朋友揪,就會出來亂亂吃得而已,

而他也是推薦壽司羊Zoe Cafe & Pizza Pasta的人。

((謎之聲:美食真的是超需要推坑的啊XDDD

((壽司羊:這已經不是坑了,根本是無底洞啊XDDD

高雄食記【Zoe Cafe & Pizza Pasta】好吃的杜蘭麥粉酥炸小卷 懷念的剝皮辣椒雞披薩

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角洲是一間很傳統的牛排,

所以對於新式西餐廳所注重的裝潢氣氛、精緻的前菜、

色彩絢麗的沙拉、名字很文藝的湯品、高級的餐具桌巾,

只能說,角洲通通的沒有XDDDD

而且二樓的木頭地板走起來還會有木頭起伏所造成的聲音XDDDD

但是,也正因為這一些沒有,

所以才可以用這樣的價錢吃到這樣的牛排,

當然,好不好是有一部份的主觀,

值不值得也是一件可以討論的事情,

而,究竟該在什麼樣的狀況之下,

帶什麼樣的人來角洲吃飯,也是可以考慮的問題~~~

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角洲沒有一本的菜單,

或是這樣說,角洲的紙餐墊,就角洲的菜單,

很簡單就只有一面,而且字很大XDDD

看起來很方便,

左邊是主菜的部分,

套餐有附上:湯、沙拉、麵包、紅茶(無限續)、跟水果。

右邊是湯品,每天都會有牛肉湯根玉米濃湯,

一到五每天會多一種不一樣的湯品可以選,

聽說法式洋蔥湯很厲害,

但是,當天去的時候不是禮拜三,

所以就沒有喝到了((殘念~~~

 

當天是跟家人出來一起吃晚餐,

壽司羊點的是 菲力牛排(特大)760元。

 

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角洲的主餐配醬,

除了隨餐附上的蘑菇醬跟黑胡椒醬汁外,還有有三種,

一種是紅人的A1,

中間的是桂林牌的梅林醬((猜猜看,誰是梅林~~~

((謎之聲:你是阿瓦隆玩太多喔...

最右邊的應該是辣醬吧...

另外,梅林醬吃起來的感覺微酸,

但是,紅人的A1記憶點就是超級酸的...

才加一點點就被嗆到不行...

連咳了好幾聲,咳到眼淚的流出來了QQ

所以,建議如果要使用的話,真的要自己衡量一下~~~

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醬料的另外一邊有胡椒跟鹽可以加~~~

 

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先來的是套餐附的牛肉湯~~~

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看起來味道不會很濃,但是喝起來還不錯,

如果稍微鹹一些,配上麵條應該是不錯的牛肉麵,

裏頭有白蘿蔔跟紅蘿蔔,

白蘿蔔吃起來很軟,是會入口即化的感覺。

牛肉吃起來是塞牙縫的那種,

不過,因為是附湯的牛肉,

所以也就沒有這麼苛求了,

吃起來味道也還不錯。

 

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角洲的奶油餐包還滿好吃的,

吃起來裏頭的奶油是甜甜的那種,

不過,一人只有兩個,不是可以免費續的那種,

之前印象中有問過,兩個好像是10元還是25元,有點忘記了。

 

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沙拉就是最最基本的生菜沙拉,

做為準備要上主菜之前的緩衝,

以及減少罪惡感的部分XDDDD

 

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菲力牛排(特大)760元

因為是傳統的牛排館,所以還是使用的鐵盤,

如果覺得牛肉不夠熟,可以稍微切開來,貼著鐵盤加熱。

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菲力牛排的外頭有捲上一層培根,

不過吃起來就是很一般的培根XDDD

壽司羊點的這份應該是五分熟的菲力,

這一份菲力吃起來口感還滿嫩的,

在咀嚼時,可以慢慢的感受到肉汁從牛肉中被壓榨出來感覺,

牛肉本身的味道也還可以,

但是,如果跟記憶中好吃的菲力,或是好吃的牛排一比,

在味道上來說就會有一種烈性不足的感覺,

就像是,體會過北方城市的天寒地凍之後,

就會覺得高雄的冬天其實沒有這麼冷的感覺。

當然,這種烈性不足的感覺,

不是跟兩三千的那種牛排館的牛排來比,

畢竟這樣也不公平,

而是在也是一樣一千左右的的牛排館來比,

(會寫說是一千左右,是因為還要看上其他配菜跟甜點精緻程度)

當天角洲的菲力就真的少了些什麼。

不過會說少了些什麼,也許是比較習慣記憶中,

一樣是用鐵盤的傳統牛排的華友牛排館來比吧,

華友在鐵盤跟牛肉中間會放碎蒜粒,

當蒜粒被炙熱的鐵盤弄到微微的焦香的時候,

配上牛排一起吃,真的超級好吃的,

相較來說,角洲的冷凍三色蔬菜跟彎管麵...

就真的頗為遜色了...

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不過,雖然說這一份菲力並不是頂級,

但是,份量吃起來也是還滿飽的~~~

((謎之聲:廢話,你是點特大耶...

 

另外,角洲的冰紅茶還不錯喝,

稍微甜了一些,不過對於壽司羊來說,是還不錯的那種感覺。

第一壺會裝的比多一些,

接下來的第二壺開始,大概就只有三分滿左右,

雖然看起來好像有點小氣,

但是,壽司羊是贊同不要用浪費來顯示餐廳的氣派,

在用餐的過程中,第一壺比較容易喝完,

因為角洲沒供白開水,

如果稍微有點鹹,或是遇到紅人的A1醬時,

紅茶真的很重要XDDD

但是在湯喝了,沙拉麵包還有主餐都吃了狀況下,

是不是真的能載喝完一整壺的紅茶也是個未知數,

因為是免費無限續的,所以如果說喝不完要外帶也會很為難店家吧,

畢竟人家也是小本經營,

如果說會把剩的紅茶,再倒回去...那這間店也不用再經營了吧...

所以,在這樣的腦補之下,

壽司羊是可以接受第二壺開始就只有三分滿的紅茶,

因為,角洲的服務人員還滿多的,

所以,如果真的不夠,就多舉手幾次其實也不是很困難的事情吧。

 

最後,附餐水果的部分就很一般了~~~

 

感想:

就一間老字號的牛排館來說,

壽司羊對於角洲是有還不錯的回憶的,

畢竟跟朋友也來吃過幾次,

不過,這一次用餐的感覺倒是有點下滑,

但是,如果只是想要純粹吃一塊水準在中偏上的牛排,

而且又不想要預先訂位,也不想要人擠人,

更不想要自己動手煎,又不要上網做功課學煎牛排,

角洲應該是一間不錯的選擇,

對於壽司羊來說,會把角洲定位成一間稍微想吃好料的懶人牛排館。

另外,已經角洲的年紀應該也不小了,

所以,裏頭的環境已經比不上很多現代化,或是說新裝潢的牛排館,

內容的陳設可以是用"古"這個字來形容,

但是,又稱不上是"古色古香",

所以,如果是以情侶要約會,而且又講求氣氛的餐廳來說,

壽司羊是認為,這一間沒有這麼適合,

但是,如果已經進入到老夫老妻的狀態,

或是,真的已經是老夫老妻的人,帶著兒女甚至孫子孫女,

壽司羊個人認為,如果不要太過舟車勞頓,

角洲應該是一間不錯家庭聚餐的餐廳,

因為走進店內,也會看到,

很多的年長者兩人,又或者帶著小孩前來用餐。

 

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