店名:奧爾司咖啡 Ours Cafe

地址:高雄市新興區中東街62號

電話:07 223 7213

營業時間:10:00~18:00(週一店休)

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奧爾司咖啡是一間位於大統和平店附近的小小咖啡店,

不會算太難找,看著google的地圖,應該可以很順利地找到,

旁邊本來有個停車場,不過最近好像要開始蓋房子,

所以可能會比較吵鬧一些。

奧爾司咖啡的店內空間不會很大,座位數大該在十五個左右,

不過這是指全部坐滿,而且有點擠的狀況,

一般而言大概都是坐不到半數,所以空間都還滿舒適的,

而且店內有提供插座,也算是間壽司羊很感謝的一間咖啡店,

如果中午出門吃飯的時候,手機忘記充電,

真的是非常救急的一間咖啡廳,

秉持著對於店家的感謝,與對於好吃蛋糕的推薦,今天就來寫一篇食記吧,

如果沒有意外,應該就是今年(2017年)的最後一篇食記了。

 

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吧台座位的旁邊就是蛋糕櫃,

平常會關燈,只有等客人要挑選的時候才會開燈,

幾乎每次來都會看到不一樣的蛋糕,

這間店中,老闆主要負責處理咖啡跟飲料,

老闆娘主要負責甜點,所以現在看到的甜點都是老闆娘純手工製作的~~~

 

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奧爾司咖啡的MENU很簡單,

走得是文字簡述的風格,沒有任何的圖片,

看起來簡單明瞭。

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第一頁是手沖的部分,主要是熱飲,

如果要做成冰沖,需要加10元。

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接下來是義式咖啡、咖啡水果特調、和花草茶的部分。

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最後是非咖啡系列飲品、冰滴咖啡、來還有一些常駐的甜點。

 

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進店後,老闆娘會先送上水杯跟一壺水,

目前都是喝到一半就差不多,

還沒有將茶水喝完的經驗XDDD

 

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奧爾司咖啡店內有一些紓壓的擺飾,

看起來雖然好像跟咖啡店沒有什麼特別的關係,

但是看起來就有些慵懶舒心的感覺。

 

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熊熊咖啡杯看起來也很可愛,

一旁是初訪時,老闆招待的冰咖啡。

 

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第一次來奧爾司咖啡,都然就是試試看,

傳說中的彩虹生乳酪(90元),不過與其說是彩虹,

不如說是三色生乳酪還貼切XDDD

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壽司羊在猜因為是生乳酪的關係,所以氣味比較重一些,

有買過給朋友吃,不過剛聞到氣味的時候,都會說這是什麼恐怖的東西,

壽司羊一開始聞到的時候,雖然沒有說這麼誇張,

但是仍舊覺得這是一塊味道較重的蛋糕,

如果不是很能接受比較重的氣味,建議還是不要點這個蛋糕比較好~~~

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吃起來的感覺還不錯,沒有想像中的這麼酸,

外頭的粉紅色的地方會稍微比較酸一些,

因為應該是用莓果當餡料去做的。

第二層是應該是抹茶生乳酪,

吃起來沒有這麼酸,有微微抹茶的味道,稍微比剛剛的甜一些。

中間白色是就是一般的生乳酪,

味道一樣是酸酸甜甜的。

 

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吃起來的口感,以蛋糕來說,稍微硬Q一些,算是很特別味道口感,

因為跟壽司羊之前所吃過的起司蛋糕感覺起來有很大的不同,

如果不是奧爾司咖啡店內的甜點變化太多,

這款壽司羊應該下次還會想再點XDDD

 

-----------初訪二訪分隔線-----------

 

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二訪時所點的是紅色天鵝絨蛋糕(100元左右)

外頭是相對於蛋糕體來說偏硬的白巧克力,

上頭看起來有點硬硬的,像是隕石一般的裝飾,吃起來意外的軟嫩,

跟本來預期咬下去會有硬度或是反彈的口感完全不同。

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蛋糕本身吃起來不會太甜,

主要的甜味都是來自於外頭的白巧克力,

蛋糕體吃起來不似海綿蛋糕那樣的鬆軟,

稍微偏硬一些,但是又不會吃到濕潤的口感,

算而是有一點綿密的感覺。

 

-----------二訪多訪分隔線-----------

 

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重乳酪蛋糕(100元左右)

這算是壽司羊目前在奧爾司咖啡吃到最喜歡的蛋糕,

算是滿喜歡這種重乳酪蛋糕,厚重而不太酸偏甜的口感。

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一旁的莓果醬更增添了重乳酪蛋糕不同的味道,

算是很好吃的莓果醬,買一罐回家配麵包店的土司,

應該可以把簡單的吐司升級不少XDDD

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奧爾司咖啡的重乳酪蛋糕吃起來的口感有點Q,

並不是全然的綿密,反而是切下去吃後,會有微微反彈的感覺,

另外,這款蛋糕的氣味不會這麼重,而且還滿香的,

如果是不敢吃剛剛彩虹生乳酪又想吃吃看乳酪蛋糕的朋友,

可以試試看這個種乳酪蛋糕,

話說,底下的餅乾底也滿好吃的~~~

 

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在去過眾多咖啡店,喝過許多不同種的咖啡之後,

終於有勇氣在奧爾司咖啡點下人生第一杯濃縮咖啡(60元),

或是應該說,在台灣喝到的第一杯濃縮咖啡,

不過結論是,下次還是不要點好了,真的好苦好苦XDDD

卻也是滿提神醒腦的,喝下去的瞬間立刻就有種清醒的感覺,

而且可以多吃好幾口重乳酪蛋糕XDDD

((謎之聲:你這個暴殄天物的傢伙...

喝起來的感覺雖然是強烈的苦,

但是,在強烈的苦味當中,仍舊可以感受的微微咖啡的香,

而且是在喝之前就可以很明顯地感覺到咖啡濃烈的香氣,

這杯濃縮咖啡真的不難喝,

只是壽司羊還沒有到那種成熟,可以坦然接受這種苦味的成熟。

 

-----------多訪多訪分隔線-----------

 

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前幾次來,不是喝咖啡類的東西,就是喝抹茶或熱巧克力,

這次終於來試試看不一樣的特調 芒果百香氣泡飲(120元)

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雖然最近天氣比較寒冷一些,

但是衣服多穿點,就可以喝冰的了((大誤~~~

感覺起來應該是將百香果跟芒果做成是果醬,

再搭配氣泡水機做出來的氣泡水,

喝起來的感覺氣泡不會到不舒服的多,

但是,喝起來也是很有誠意的感覺,是很透心涼的一杯飲品,

底下有芒果的果肉,所以在喝的時候,

可以先稍微的將芒果肉切碎或搗碎,會比較好喝到底下的果肉,

因為也有百香果仔的關係,

所以偶爾會咬到,不過如果牙齒夠堅固,吃起來脆脆的也還不錯。

 

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這次點的甜點是夏日伯爵,

吃到的時候才發現不小心跟飲料有點重複了XDDD

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夏日伯爵的「夏日」是指,巧克力蛋糕中間有一層小小的果凍,

據說是老闆要老闆娘出新的甜點,

所以老闆娘就拿老闆調飲料的果醬來使用XDDD

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夏日伯爵的「伯爵」是指在蛋糕中有加入伯爵茶的緣故,

不過吃起來的感覺還好,沒有特別明顯,

巧克力的味道相較性上來說還比較重一些。

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外頭的巧克力外衣,本來以為是比較不會流動的固體狀,

誰知在切蛋糕的時候,竟然感覺到外頭巧克力外衣的流動,

算是種有吃到很細很細的巧克力粒子的感覺,

有一點沙沙的流動感,算是滿特別的口感跟味道。

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夏日伯爵本身是海綿蛋糕體,算是壽司羊比較不喜歡的那種蛋糕體,

因為吃起來蓬鬆,空氣感很多,

比較偏愛的,還是比較紮實或是黏膩一些的蛋糕體,

不過在壽司羊點這個之前,老闆娘有先提醒是什麼蛋糕體,

壽司羊還是因為是新品,所以點來試試看~~~

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中間的那層「夏日」吃起來就像是果凍的感覺,

軟Q軟Q的很像在吃果凍,味道上就跟剛剛喝的飲料差不多~~~

 

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感想:

奧爾司咖啡沒有華麗的裝飾與環境,

所以對於喜歡打卡的人來說,奧爾司咖啡註定不會是一個環境系的選擇,

不過,對於想喝一杯好咖啡,想找個地方看看書,或是想找人聊聊天,

奧爾司咖啡是一個不錯的選擇,

雖然仍舊會看到重複的甜點,但是這樣一間小小的咖啡店來說,

可以出到這麼多款不一樣的蛋糕,

而且還會隨著季節的改變,老闆娘心情的改變,變出不同的甜點來說,

這一點就是一間會讓人喜歡的咖啡店,

當然,如果要跟一些廚房很龐大,

甜點精緻系的咖啡店來比甜點,當然無法,

但是,或許應該這樣說,除了好不好吃,好不好看之外,

在奧爾司咖啡吃甜點,喝咖啡,多了一種人跟人的溫度吧~~~

推薦給大家,和平路小巷中,一間值得讓人再訪與期待的咖啡店。

 

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門口放了一個可愛的小黑板,

寫著今日的甜點跟外帶優惠的飲料。

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門上有簡單的小標示跟營業時間,以防有人不小心撞上XDDD

 

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