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店名：Capstone Steakhouse 電話：07 555 9682
地址：高雄市鼓山區明華路366號（H2O水京棧國際酒店1F 漢神巨蛋捷運站出來十分鐘）
營業時間：平日12：00～15：00 / 18：00～22：00
假日11：30～15：30 / 17：30～22：00
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這個湯好讚哦!!愛了愛了!!...
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牛肉裡有小洞是因為拿溫度計再探測牛排裡中心的溫度
喔喔喔，原來是如此啊，謝謝解答～～～
本來也挺期待地說，看來需要平常心了哈哈
太期待總是會帶來傷害啊...
那是肉針要穩固肉在烘烤過程中避免肉分離
不好意思，請問一下，有參考文獻嗎？ 如果有的話，可否讓壽司羊在粉絲頁上分享給大家？
剛剛吃了 義來義去的乾式熟成牛排 覺得無比雷 但是pizza不錯
這樣就是壽司羊的不好意思了， 之前吃的印象的確很美好， 但是現在怎麼樣就...
昨天去吃了，，，沒仔細讀你的文章。。。真心不推薦，好失望不論服務還是cp值
看起來真的是名氣大於實際啊QQQ 給你一個拍拍～～～
上次在台北吃過一次，跟你的感覺差不多。只是比較可惜的是信義區的分店乾式熟成的一訂要點兩人份，無奈老婆不吃牛只能作罷，點了老饕牛排。看完你的分享，好像也不用特別去吃它的乾式熟成了
就是都有那種期望太深，可是失望也深的感覺吧～～～ 熟成沒有特別好吃，不過老饕牛排，壽司羊倒是想要試試看～～～
請問有去吃過晶英行館的牛排嗎? 不知道跟教父比怎樣? 最近想找牛排館好猶豫阿~
那間也很想吃啊，只是價錢...遠目...