店名:菜市仔嬤 左營汾陽餛飩 創始店

地址:高雄市左營區左營大路90號

電話:07 588 9001

營業時間:07:00~00:00

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菜市仔嬤 左營汾陽餛飩 創始店是一間開在左營大路上一間賣餛飩的小店,

不過更正確來說,應該是創始店市小小的一間店面,

但是附近左營大路110號的總店就比較大間一些了。

當天會來到這間菜市仔嬤是因為剛好來附近找朋友,

所以就順道吃個晚餐。

在左營大路上有四間賣汾陽餛飩的店,

當初壽司羊第一個看到的並不是這一間菜市仔嬤,

而是紅黑色招牌的那一間,

但是,因為朋友推薦說這一間的餛飩很好吃,

而且也很愛這間的富貴麵,

所以,壽司羊就先來這邊吃吃看,

畢竟對於一個某些程度上來說,

比壽司羊還要挑嘴的朋友,

相信總比亂踩雷還要好。

 

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因為菜市仔嬤 創始店的店面不大,

所以,都只有吧檯的位子,

吧檯上有最基本的調味料,

不過當天壽司羊都沒有用到XDDDD

 

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當天壽司羊沒有很餓,雖然說朋友大力推薦這間的富貴麵,

不過如果兩個都點,保證會吃不完,

所以就先來試試看小份的餛飩湯(12顆 55元)加水波蛋(10元)

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菜市仔嬤的餛飩是小顆的那種,

跟之前在廣招英或是光華夜市的溫州餛飩那種大顆的餛飩不一樣,

高雄食記【光華 溫州餛飩】光華夜市 從小吃到大 記憶中那熟悉與懷念的味道

菜市仔嬤的餛飩吃起來肉的味道比較重,鹹味比較高,

湯的味道差不多,都是清淡中有些微微的鹹香,

兩者的外皮都不會太厚,

而且也不會像是廣招英的餛飩皮,吃起來軟軟爛爛的。

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水波蛋感覺起來跟想像的不太一樣,

吃起來幾乎沒有什麼味道,

但是口感上很嫩,應該是沒有煮太久的關係,

因為中間是會流出蛋黃的那種,

不過,這樣的口感跟味道,喜不喜歡就看個人了,

如果覺得味道太淡,應該可以沾點桌上的佐料。

 

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話說,菜市仔嬤 創始店的招牌真的不大啊~~~

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感想:

壽司羊自認是還滿愛吃餛飩的人,

之前因為工作的關係,

曾經有一個禮拜三天都跑去光華夜市吃溫州餛飩,

不過,除了比較常吃這間之外,

在高雄好像也沒有認識幾間賣餛飩店,

所以也就拜託大家推薦給壽司羊了。

菜市仔嬤的餛飩雖然比較小顆,

但是還滿好吃的,

而且12顆吃下來也會有一些飽足感,

在這樣冷冷的冬天當中,

來是一碗熱熱的餛飩湯,

感覺真的很不錯。

 

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