店名:櫻花食堂

地址:高雄市前金區七賢二路201-3號

電話:07 216 3559

營業時間:11:00~13:00 / 18:00~20:00(週一中午不開)

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櫻花食堂是一間位在七賢路上,靠近中華路的一間和食小餐館,

斜對面是彩色巴黎,應該不會太難找。

會認識這間店是因為之前,壽司羊近似瘋狂的在吃拉麵的時候,

剛好有查到這間櫻花食堂,

所以想說,有機會要來試試看~~~

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櫻花食堂的菜單是寫在木板上的,菜色不多,

主食的部份是拉麵或是咖哩飯,

還有一些單點的小菜,

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黑板上會有沒有在木板上的料理,

不過,壽司羊不確定是不是常駐料理,

但是,壽司羊去了兩次,黑板都差不多XDDD

 

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牛肉咖哩飯(170元)

在點餐的時候,一位不知道是不是老闆娘的服務人員,

有跟壽司羊建議說,要不要點 「雞排」牛肉咖哩飯,

只有多四十元就是多一塊雞排,

原本雞排的單價是七十五元,

不過,當天壽司羊下午還有是要忙,

沒有打算要吃太飽,所以就沒有點雞排了,

現在回想起來,感覺有點可惜。

 

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櫻花食堂的咖哩飯就是沒有馬鈴薯,沒有胡蘿蔔,

只有一些牛肉碎塊跟咖哩醬的純粹咖哩飯,

以壽司羊的喜愛程度來說,

能吃到這樣的咖哩飯是很開心,

因為,本身真的不是很愛紅蘿蔔的味道,

所以每次看到有紅蘿蔔的咖哩飯,

就會覺得有點浪費,也有點麻煩,因為都會挑掉不吃,

((謎之聲:要當美食部落客,不能挑食~~~

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櫻花食堂的牛肉咖哩飯,

料沒有很多,主要是牛肉的碎塊,

但是咖哩吃起來的味道很棒,

微微的辛辣、微微的鹹香與濃郁的咖哩味,

配上一口熱騰騰的白米飯,

這樣的感覺真的很棒,

份量還OK,壽司羊吃完這個差不多是七分飽,

如果是食量比較大的人,

建議還是配上雞排會比較合適

 

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櫻花食堂所附的味噌湯,

喝起來是比較清淡的,

微微的鮮甜,而這樣的鮮甜味,

則是來自於蛤蜊的提味~~~

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櫻花食堂所附的味噌湯中有兩顆蛤蜊,

而且也是頗有誠意的大小了,

沒有煮到最後變成是乾乾扁扁的才送上來給客人,

感覺有小小的加分。

 

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另外,跟很多拉麵店一樣,

櫻花食堂也自己的小規矩,

如果可以接受再來用餐喔。

 

--------------初訪二訪分隔線--------------

 

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初訪點了個咖哩飯,

但是,既然這間櫻花食堂,大家推薦是的拉麵,

所以二訪時,壽司羊也就點了個京都拉麵(150元),

不過因為是醬油豚骨拉麵,

所以服務人員也有提醒說會稍微比較鹹一點。

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一樣從湯、麵、料三個面向來看,

首先是湯,櫻花食堂的味道算是偏鹹,

但是又不會太鹹的那種醬油豚骨,

純粹就鹹度來說,

麵屋祥的清湯醬油拉麵,跟屯京的魚豚拉麵,

這兩者應該是冠軍。

高雄食記【麵屋祥 東京醬油拉麵】排隊拉麵始祖 夜間限定 超狂超霸氣的叉燒之王

高雄食記【屯京拉麵】超霸氣的叉燒肉與超好喝得魚豚湯頭 顛覆壽司羊想像的拉麵​​​​​​​

其他間的拉麵就沒有這麼高的鹹度。

另外,從口感上來說,櫻花食堂的醬油豚骨湯底,

喝起來不會讓人有太厚重的感覺,

算是豚骨湯中,比較清淡,比較薄一點的味道,

但是,又可以喝到湯的香醇味。

第二個是麵的部分,

這個部分就比較一般一些,

也是很常看到的拉麵麵體,

可能差別就是在煮的時間或是溫度的掌控,

沒有太特別,是還算不錯吃麵條。

最後,是料的部分,

因為壽司羊不愛吃蔥,所以有請服務人員不要加蔥,

不過,沒想到躲過了蔥,沒有躲過紅薑XDDDD

還好,沒有加太多,挑起來很方便~~~

豆芽菜的方面,有很細心的處理成銀芽,

所以吃起來的感覺很棒,也可以感受到店家的用心,

叉燒的部分還OK,不特別,但是有中等水準,

不過,這個部分就不是櫻花食堂的強項了,

畢竟現在很多的拉麵店都推出很特別的或是很大量的叉燒了。

 

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感想:

櫻花食堂給人的感覺就是一間賣拉麵跟簡單飯類的日式小食堂,

用餐的環境,給人的是一種溫暖的感覺,

在這邊吃飯很放鬆跟舒服,

不只對於體力上的回血,

也是對於心情上的療癒。

在這樣不會太貴的價格中,

可以吃到讓人喜歡的料理,是一件讓人感覺到幸福的事情,

當然,對比於某些浮誇過頭的拉麵,

櫻花食堂可能比較沒有什麼網美會來打卡拍照的機會,

但是,這樣平平靜靜的,專注於享受眼前的美食,

還是壽司羊比較喜歡的方式,

而不是用一些其他的花招,

例如:不是很好吃的DIY甜點,

來當作拉麵店的噱頭。

櫻花食堂是一間適合順路過來吃的拉麵店,

除非像是壽司羊這樣有點神經病的方式吃拉麵,

不然,其實不建議專程開車或是騎車超過30分鐘來吃,

但是,如果有順路,拉麵是會比附近的京屋食堂還要好吃許多,

另外,偷偷說咖哩飯比拉麵還好吃~~~

 

最後,偷推一下,

在壽司羊心目中,高雄最好吃的拉麵店 吉胤家,

高雄食記【吉胤家 橫浜家系】週五週六限定 超排隊系 超好吃的濃厚豚骨醬油拉麵​​​​​​​

另外,還有深夜的拉麵小攤車 幸花拉麵,

高雄食記【幸花拉麵鶏白湯專門店】高雄深夜拉麵之王,鹽味雞白湯拉麵超好吃

 

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