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壽司羊本身只是以個小小的美食紀錄者,只是喜歡寫寫自己吃到的東西,把自己吃過好吃的東西分給大家,如果不是遇到太誇張的狀況,通常不會寫地雷文,雖然也遇過不少雷就是了。美食是一種主觀的概念,食材也會隨著時間的推移而不同,所以壽司羊喜歡的,你可能不一定喜歡;壽司羊食記中吃到的,你可能不一定會吃到。所以請大家拜託,不要罵壽司羊說這間很難吃,為什麼說的很好吃...;也不要罵壽司羊說這間很好吃,為什麼寫得這麼爛...。因為每個人的口味真的不太一樣,壽司羊會盡力的將好吃的理由跟不好吃的理由詳盡地寫下來,盡量的真實呈現吃到的感覺,希望你能接受,也希望大家會喜歡。最後,謝謝大家~~~

店名:鰻魚日記 miamanday

地址:高雄市新興區民權一路249號

電話:07 225 2858

營業時間:11:00~14:30 / 17:00~20:30

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會認識這一間在民權路上的鰻魚日記,

是拜美食部落客 阿如的小格子 的這一篇鰻魚日記高雄好吃鰻魚飯再一間!!!

壽司羊自認是愛吃鰻魚飯的人,不過並沒有到非常狂熱的地步,

所以,對於鰻魚飯就是有機會就順路去吃,

但是,不過刻意太遠去吃。

當天,剛好早上出門有事,中午有空,

所以就找了一間中午的有開,也離家不遠的鰻魚日記來試試看。

當了部落客之後,壽司羊發現自己有多了一個壞習慣,

就是除非很好吃的餐廳,不然幾乎都不會想再去第二次,

就算是不算太好吃也不難吃的餐廳也是一樣,

因為,總是會想要試試看新的餐廳,

看看,還有什麼特別的餐廳沒有吃過的,

雖然壽司羊不能吃辣,很多韓式或麻辣鍋類型的餐廳不能選,

但是,高雄其他類型的餐廳還是一大堆,根本吃不完XDDD

 

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鰻魚日記的門口有放好菜單,

對於這樣的貼心動作來說,

通常在壽司羊的心中是會先加上幾分的。

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鰻魚日記的菜單的很簡單,

就是套餐的鰻魚飯(小)230元、(大)290元,

海陸雙拼(明太子豬排 柳葉魚)140元,豪華雙拼(香煎青花 醬燒豚)140元,

還有一些簡單的單點,價格上來說真的不貴,

當然不能跟外頭的便當或是小吃店來比,

但是,對於一般的日式小店來說,是很親民的價格。

 

當天壽司羊所點的是加大的鰻魚飯(290元),

裏頭有三樣小菜跟味噌湯,

因為不知道份量有多少,所以就沒有再單點了。

 

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沒有過太久,壽司羊的鰻魚飯就上來了,

鰻魚日記的大小鰻魚飯,差別就是在上頭的那一塊鰻魚,

可以說那一塊鰻魚就60元的意思XDDD

如果覺得不需要這麼多的鰻魚,

那,點個小份的鰻魚飯,再單點其他的烤物或炸物也應該很合適。

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鰻魚日記的鰻魚,是先從後台送出來,

準備出餐時再由前台的噴槍炙燒,

看起來雖然沒有傳統木炭烤的鰻魚飯這麼專業,

也少了一些木炭香,

不過,在現在很多握壽司都用噴槍炙燒的,

以及時間成本的考慮之下,這個就不要太苛求了,

如果真的要用木炭現烤的鰻魚飯,

那可能就要去鳳山的三鰻了。

高雄食記 【三鰻うな重】活鰻現烤鰻魚飯!!!跟著壽司羊吃喝鳳山吧

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鰻魚日記的鰻魚吃起來感覺還不錯,

單吃的感覺會覺得味道調的還OK,

但是,如果配飯一起吃會覺得味道有點淡

也可能是因為白飯上頭沒有什麼醬汁的緣故,

如果,給的醬汁再多一些,應該會在更好吃一點。

口感上,維持著鰻魚的嫩度,

刺的部份還好,壽司羊還沒有吃過沒有刺的鰻魚飯,

最多就是吃到刺不多,不刺口的鰻魚飯而已,

而鰻魚日記就這一次吃到的感覺,也算是刺不明顯的,

整體來看,中規中矩的好吃,

至少在這個價位上,有著不錯的CP值。

 

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小菜的部分有醃蘿蔔、海帶絲、玉子燒,

吃起來還OK,但是,記憶點不高,

若說唯一有印象的,就是玉子燒跟鰻魚日記本身粉絲頁上頭的那張比起來,

稍微少了一些跟不好看了一些XDDD

不過,宣傳照跟實體有所差異,

這個壽司羊已經是習慣到不能再習慣了~~~

 

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鰻魚日記的味噌湯跟茶水都是自取的,

味噌湯喝起來稍微偏淡了一些,

不過,既然是無限量的,就不要苛求了。

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不過,換一個方向想,

只有一碗但是卻很好喝的味噌湯,

無限量供應但是普普通通的味噌湯,

如果讓壽司羊來說,無疑的會選前者。

 

感想:

鰻魚日記是一間平價的小小日式定食店,

魚飯是其主打的料理,

店內除了一樓的吧台區之外,還有二樓的部分,

壽司羊推測二樓應該都是桌面,

不過目前還沒有上去過,所以也不敢保證。

如果問壽司羊說鰻魚日記,賣的是不是道地的鰻魚飯,

那壽司羊應該會說,因為在日本並沒有吃過太多次鰻魚飯,

所以,也沒有辦法很肯定的說一定是或是一定不是,

不過,每個地方呈現的料理,或多或少都會融入當地的風格與成本的考量,

如果真的要追求很道地日本風味的鰻魚飯,

那可能就真的不建議來這間鰻魚日記了。

不過,換個方向說,如果沒有這麼多的時間,也沒有這麼多的金錢,

那壽司羊認為,做為想要小小解鰻魚嘴饞的人來說,

其實,鰻魚日記不失為一個不錯的選擇,

因為在這樣的價錢之下,

壽司羊認為這一碗鰻魚飯是有其價值的,

也是會讓人覺得不錯吃的。

當然,如果要像是 漢神10樓 弁慶日本料理 的鰻魚飯,

讓這麼多老饕推薦,可能就要再加油了,

不過,等到真的能做出傳聞中這麼厲害鰻魚飯,價錢也就不只這樣了吧。

 

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留言列表 (3)

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  • Branden
  • Thanks for sharing this great information with us.
  • Branden
  • Thanks for sharing this great information with us. ...
  • 不會~~~

    壽司羊 於 2018/09/29 23:35 回覆

  • JeremyCKT2
  • 真想找時間去試試!
  • 哈哈哈,希望不會讓您失望~~~

    壽司羊 於 2018/09/29 23:36 回覆