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店名:Bonnie sugar

電話:07 221 1345

地址:高雄市新興區文橫二路143巷2號

營業時間:13:00~21:30(20:30為最後點餐時間)

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開頭必須要先說,

這是一篇充滿抱怨文的食記,

所以如果介意看到不開心文字的朋友,

會強烈建議不要往下瀏覽~~~

 

某天晚上,朋友給了幾甜點店與冰店,

讓壽司羊挑選作為下次吃東西與聊天的場所,

剛好有看到Bonnie sugar的ig上有PO出感覺還不錯的飲料,

而且朋友也在新堀江附近染頭髮,

所以,就挑了這間移動距離沒有這麼長的甜點,

來當作聊天打屁的地方,

沒想看就是一串讓人失望的開始QQ

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在ig上看到的東西跟在臉書上看到的這個差不多,

請大家注意時間,是6月25日的下午時間。

 

壽司羊預定前往的時間是6月30日的下午,

到了當場...

結果裏頭的服務人員卻說,

這個東西還沒有上市,

心中當下真的是出現一堆黑人問號,

如果不是看在服務人員也可能只是打工的賺時薪的人,

真的很想當場理論一番。

不過,車也停了,位子也坐了,再換地方也不是很方便,

所以只好點兩杯看起來可能稍微好喝的飲料當作是低消,

Bonnie sugar 的低消是每個人一杯飲料,甜點另計不能用來折抵低消,

或許算是遷怒的吧,就沒有點甜點來吃了~~~

只是沒想到飲料也是雷之ㄧ啊~~~

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左邊是壽司羊點的水果雪泡氣泡飲(180元)

右邊是朋友點的冰磚氣泡飲(180元)

必須說價錢不低,但是因為天氣頗熱,

而且室內空間感覺起來並沒有很涼,

所以壽司羊跟同行的朋友都沒有點咖啡或是茶類的熱飲,

而是挑看起來感覺起來比較透心涼的氣泡飲,

必須說店家的照片來看真的很不錯,

但是喝起來真的很一般,完全沒有亮點,

品嘗一杯飲料或是一道菜色,不光只是從自己能不能做出來去做考慮,

因為畢竟店家也付出了心力與承租的成本,

但是,壽司羊會感覺這兩杯飲料真的多數是付給了承租的成本,

而不是飲料本身,之後壽司羊應該絕對不會再點了。

左邊這杯裏頭主要有三種顏色的水果,

分別是西瓜跟兩種顏色的哈密瓜做成的圓球,

放入冷凍庫當中冰凍起來,

吃起來味道沒有很明顯,有很一般水果淡淡的甜味,

右邊這杯是把藍莓、奇異果、草莓、柳橙跟白開水,

一起放入製冰盒當中,結成冰塊的樣子,

草莓跟奇異果很酸,藍莓有沒什麼甜味。

兩杯都應該是用同樣的果醬或是糖漿當底,

放入不同的水果"雪泡"或是水果"冰磚",

(本來還期待冰磚會是有調味過的,但是就只是白開水冰...)

再倒入氣泡水,

對這樣的製成沒有特別的意見,

就是感覺不是很有誠意的做法,

以一杯180元的飲料來說,這樣真的讓人覺得不值得。

 

感想與抱怨:

首先, Bonnie sugar 有點擠,

環境的風格壽司羊是還可以接受,

不過大小上來說,不算是空間很充裕的一間甜點店,

不過同行的友人說 Bonnie sugar 的風格看起來很混雜,

乾燥花的部分像是英國鄉村風,

但是牆面上的畫又是後現代主義,

其中一面牆的塗色又是偏地中海的風格,

而天花板的軌道燈走的風格又跟這些格格不入,

在風格的搭配上來說,

她覺得鹽埕區的好雙 2ins:H Cafe的表現真的好太多。

(以上為壽司羊部份轉錄同行友人的話,如果偏誤都是壽司羊的耳朵不好。)

第二點,

對於公告的東西當場卻沒有賣,

壽司羊覺得這是一件沒有很好的事情,

當然,壽司羊也必須為自己沒有問清楚負責,

這一點算是壽司羊活該吧...

但是,

壽司羊還是比較偏向粉絲頁有可以更好,

或是更明確的說法與打字的方式,

而不是只是在粉絲頁上說"XXX上市",

結果到了現場才說:「我們還沒有供應喔,要等總公司決定。」

這時候心中真的會想:「啊,你們不是同一間店,那粉絲頁PO的是給...看喔...」

例如像是之前,

青田甜作第一次做的榴槤千層的時候,雖然中途有遇到一點小意外,

但是,至少青田甜作在粉絲頁上頭,很明白也很清楚的說,

什麼時候會有榴槤千層,要吃的可以來吃,賣完就沒了。

高雄食記 【青田甜作 AOTa D&C】 環境舒心流 限定款千層蛋糕 ~ 榴槤千層 

又或者是像,

萩椛在粉絲頁上說明牛舌是限定限量的東西,

如果想吃的人要快點,或是可以先事先詢問還有沒有這樣子。

高雄食記【萩椛 牛かつ專門店】限量的驚豔  澳洲穀飼牛舌

這兩個都比直接說東西開賣,最後結果沒有賣好的許多,

不管 Bonnie sugar 最後到底是什麼時候才開始賣這項產品,

或是之後有沒有真的賣這項產品,

壽司羊都已經覺得 Bonnie sugar 是一間讓人失望的甜點店了。

第三點,

Bonnie sugar 的甜點價格已經不低,

甚至說在高雄的甜點圈當中,算是偏貴的了,

但是,還是要點一杯飲料當作低消,

而且也是一杯偏貴的飲料當作低消,

壽司羊不是對於經營的方式有意見,

只是,寫寫感想順便也提醒自己,

下次盡量不要走入 Bonnie sugar 好了,

畢竟高雄還有許多更好的選擇,

這次真的是被粉絲頁上面的冰磚照片給騙進來的QQ

(以下附上同一篇PO文的截圖)

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